By 涓涓小溪长流水
用料鲫鱼 1条鸡蛋 2个料酒 2勺葱 2根姜 5片蒜 3瓣太太乐鲜鸡汁 一大勺食用油 适量
做法步骤1、鲜鸡汁豆浆卿鱼汤
2、食材活鱼、豆腐、葱
3、下油锅放姜煎鱼
4、再打入二个鸡蛋，同煎
5、煎至两面金黄
6、放酒加水煮沸大火煮 开再小火炖
7、炖至汤汁收浓发白，30分钟后，加入豆腐
8、再加入鲜鸡汁一勺，烧开3分钟后出锅即可
9、鲜美的鲜鸡汁鱼豆腐汤
10、鲜鸡汁鱼豆腐汤，（吃前也可洒入胡椒粉）
小贴士
鲜鸡汁鱼豆腐汤鱼煎后放入热水开大火再小火，加入鸡蛋，汤汁较易发白速率加快，感激关注，互学互换
鲫鱼的营养功效
1.增强抗病能力
肝肾疾病，心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源，常食可增强抗病能力，肝炎、肾炎、高血压、心脏病，慢性支气管炎等疾病患者可常常食用。
2.通乳汁
自古以来鲫鱼便是产妇的催乳补品，吃卿鱼可以让产妇乳汁丰裕。
3.明目益智
鲫鱼子能补肝养目，鲫鱼胆有健脑益智的浸染。
4.美容抗皱
鲫鱼含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成起到了良好的强化浸染，尤其对压力，就寝不敷等精神成分导致的早期皱纹，有奇特的缓解功效。
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