“一串穿成粽,名传角黍通。豚蒸和粳米,白腻透纤红。细箬轻轻裹,浓喷鼻香粒粒融。兰江腌酺贵,知味易牙同。”《粽子》清 · 林苏门【解析】“角黍”是粽子的古称,最早的做法是用菰叶(茭白的叶子)将黍米包裹起来,做成牛角状,因此得名...
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