茭白

妻从“江熏风情”小超市买回来一袋茭白，打开袋儿取出几只，轻轻剥去一层青皮，但见白白胖胖的茭白像一只只银娃娃，只在上方现出一片青碧，使其愈发皎洁通亮，散发出缕缕清甜芬芳的气息。将茎块洗净切片，沸水略焯，用以爆炒肉片，茭白的清素...