杨万里《樱桃煎》形容这道美食惊艳,“此果非不多,此味良独美。”经由一番搜索,果真很多博主都在考试测验复刻古法樱桃煎。南宋林洪《山家清供》记载“要之其法,不过煮以梅水,去核,捣印为饼,而加以白糖耳。”按照这个制法,樱桃去核,煮...
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