俗谚”仲春二，龙举头”。仲春的仲春二日在古代是一个主要的节日。
起源于对天象节气的敬拜。古代靠天象划分四季，感知韶光和气候的变革，天上的苍龙星宿开始涌如今地平线上的远空，并逐渐上扬。此时正是雨水惊蛰的节气，草木萌芽，河流水涨，春雨来临，地气发达之时，天彼苍龙，人间山河犹如青龙复苏。
此时正是开始春耕的时候，人们首先祈求天地神灵的庇佑，风调雨顺，以是，有了关于青龙和春龙的重大敬拜，也标志着春耕的开始。
先唐时期的青龙节，未必是仲春二日，因此星宿苍龙的涌现为敬拜韶光，但是由于历法演化，后来集中在仲春二日，这是韶光和民俗共同浸染的结果。固定的日子便于敬拜。
唐朝唐德宗将农历仲春一日定为“中和节”，全国放假一天，百官上农书，表达对农事农业的重视。实际上也是官方认可了这种民间的活动，官员参与仲春二的活动，并加强对春耕事情的辅导。
仲春二从村落庄土俗，扩大成一个全首都知道的春耕节，此时又是最得当踏青的时段，以是借节日出游，又叫踏青节。
那么仲春二日在晚唐之后何以又叫作挑菜节呢？
实际仲春二日挑菜吃新鲜野菜，该当早就有，中唐的白居易也写过“仲春二日新雨晴，草芽菜甲一时生。”可以知道中唐仲春二，至少以吃最新鲜的此时的蔬菜为乐事。
挑菜节，挑菜日，这个称呼，在笔墨记录上，是涌如今晚唐五代期间。
“海棠风外独沾巾，襟袖无端惹蜀尘。
和暖又逢挑菜日，寂寥未是探花人。
不嫌蚁酒冲愁肺，却忆渔蓑覆病身。
何事晚来微雨后，锦江春学曲江春。” 唐末 · 郑谷蜀中春日（一作雨）（883年
比如这首郑谷的诗，是写在唐朝灭亡前的二十年，此时晚唐已经非常动荡，到处是盘据和战乱。黄巢叛逆之后，冲击了长安，他逃到四川避难。
此时是新一年的仲春二日，四川的海棠花开得茂盛，阳光晴丽，路上开始涌现挖野菜的人群。
他非常肯定地说，这天便是挑菜日，那么证明这个传统，起源悠久。或者白居易时期或者更早就有。但是我相信他此时看到的挑菜的人，一定比往年更多。
由于这是浊世，人们更依赖地皮所能成长的草木，来知足并不丰饶的饮食。对付地皮和野菜的需求是非常真实的。
正是由于如此，仲春二挑菜才成为一项节日主要的内容，延续下来。
由于在之后宋朝的诗词里，有大量关于仲春二挑菜日，挑菜节的说法。
当然回到郑谷的诗中，他自然是有感慨，这里巴山蜀水不是他的故乡，在这里，他顾虑着京城长安，那里的春天依旧，只是世事全非，处在动荡之中。
“渐暖正当挑菜日，轻阴新变养花天。
君王勤政稀游幸，院院相过理管弦。”北宋 · 赵湘《夫人阁春帖子 其一 》
这是一首写在皇家宫廷里的仲春二日的书联，贴在夫人阁的门口。夫人是皇家女眷的一个位份。是“夫人”这个嫔妃住的地方。
唐朝的仲春二不见于宫廷，但是唐朝有仲春一日中和节。
但是到了宋朝，中和节破除，仲春二日，仍旧在宫廷中盛行。
此时，“挑菜日”是官方认可的仲春二的别称。
说景象正是暖和的仲春二挑菜日，春云湿润，气温和暖，正是孕育百花盛开的好天气。
常日仲春二是踏青出游的日子，但是由于君王勤于政务，关心农事，批改奏章，以是这俏丽的景象，宫廷后院，只剩下女眷，在宫廷里弹着乐曲，度过这俏丽的节日。
这里是双阿谀，一方面是说，天子爱着老百姓，关心农事，以是没空。
二是称颂后宫母仪天下，捐躯了和天子的相处和嬉戏，也算是为国奉献吧。
“一为南国别，久负故宅期。
小雨破花气，和风柔柳枝。
竞舟红浪动，挑菜绿烟披。
寂寞洪河北，桑麻空此时。” 北宋 · 强至《河北道中怀故乡》
民间的仲春二却还热闹，比如强至此时在河北，这是北方，仲春二日就算可以踏青，但是也不像南方杨柳青青，草芽各处。
他是这么回顾老家故乡的仲春二。
那春天的小雨，催开了花朵，花气弥漫，东风柔和，吹绿了杨柳，柳条柔韧。
那江水中是村落庄仲春二龙舟竞渡，这是对付青龙节和春龙节民间的欢畅活动，带着敬拜性子的娱乐。而岸上到处都是寻衅的人们。
而我现在却在北方，这里的桑麻还没有发出叶子，自然也就不足热闹。
宋朝的气温比唐朝要低，开始进入景象的寒冷的阶段，以是唐朝的长安，原来此时芳草茁生，户外可以随意挖到野菜，但是到了强至这个时段的北方，仲春二日挑菜日，大概率只是节日名称了。
但是仲春二日挖野菜，成为全民热衷的活动。
“久将菘芥芼南羹，佳节泥深人未行。
想见故宅蔬甲好，一畦春水辘轳声。” 北宋 · 张耒《仲春二日挑菜节大雨不能出》
张耒北宋中期人，直接就将仲春二日说成是挑菜节。
问题是他想踏青挑菜，结果这天下起了大雨，雨大到根本不能出门。
我最爱天然的野味野菜，煮着稀饭吃，只是仲春二这么好的佳节，由于雨大泥泞，以是只能关在家里。
我能够想得到这场春雨当中，家园里的蔬菜野菜一定长势良好。
我仿佛听得见那雨水漫过蔬菜野菜的流水声，我仿佛听到了那些菜苗的喝水的轱辘声。
这是范例的吃货一枚，人在家中，已经神往了天然的野菜，只恨雨大不能出门。
“阴霭通烟翠作霏，东风入雨暖成泥。
女郎挑菜不知湿，谐谑相携过水西。”元 · 何中《新淦蓝步溪 》
当然，雨假如不大，自然挡不住人们户外挖野菜的激情亲切。
那春烟叆叇，地气肥沃，春云压得极低，反而显得更加野外更加湿润，郊野青青，正是野菜正茂盛的时候。
温润的风吹来，化作了丝丝小雨，滋养着肥沃的野土。
那标致的女郎们专心拿着筐子在挑野菜，根本不在乎下雨，在这片结束后，她们笑着搀扶跨过溪水，在溪水那边的草地去探求新的野菜。
这是户外挖野菜的乐趣，天然的野菜鲜嫩，给家人尝鲜，自己也得到了户外的伸展，还有一种可能便是，宝贵的野味，可以出售给城里人，卖个好价钱，比如春笋，春菇。
虽然诗里说她们不知道下雨，但是“湿”通“诗”。
她们青春靓丽的身影和活泼，便是这仲春二春雨中最美的诗啊。
“踏青挑菜共嬉游，不识风前月下羞。
落日缓歌携手去，新声争信锦缠头。”其三 金 · 王寂《立时漫成四首 》
这是说的村落庄的青年男女在仲春二踏青挑菜，一起嬉戏得随意率性快乐。
村落庄的女孩子们也无需领会什么是礼教，她们快乐嬉戏，看风赏月，挑着野菜回来。
薄暮的时候，大家唱着自己编的小曲，有相互爱慕的人，手拉着走在乡间的路上。
那山歌天然淳厚，又情真意切，若是放到城里，只怕这样的山歌会有无数人打赏。
实际在山村落，在民间，仲春二，三月三，便是古老的恋爱节，给了青年男女一个恋爱的时段和窗口。那率真淳厚的爱情，发为旖旎的歌声，让多少假道学汗颜。
我切实其实疑惑这位墨客是带着倾慕妒忌恨的写这首诗，由于他是城里人，他的爱情有太多的打算权衡，反而倾慕村落庄的男女吧。他也不得不承认，那发自内心的山歌最动人，那淳厚的姑娘最打心。
“新草如茵散不收，绿杨阴里大堤头。
村落村落早食争挑菜，处处春耕乐饭牛。”明 · 倪岳 《新草 》选录
这是写仲春的春草，清新的草色犹如地毯，一望无际，铺过杨树底，铺满江堤。
在早上，人们很早就吃了饭，拿着筐子到草地上来挑野菜。这是妇女儿童的事。
而男子们则在仲春二赶着自己的牛下地，在良辰好景，爱惜光阴，报答天地和地皮，开始一年的春耕。但是本日，他们内心是快乐而虔诚的。
由于一年之计在于春，一年农事重春耕。
仲春二，是青龙举头，淳厚的农人用自己身体力行的办法，回报自然和地皮。
如果你在仲春二踏青，在欣赏花开的美好时，不要忘却祝福地皮上的农人，他们正忙着春耕。富饶的地皮，经由他们的汗水和虔诚，才会长出高产的粮食，奠定国家富强公民富余的基石。
初衣胜雪为你解读诗词中的爱和美。
