夏至,是二十四节气中最早被确定的一个节气。公元前7世纪,古人用土圭测日影,创造“夏至”这一天,白天之长,日影之短,都达到了一年中的极限,以是叫作“夏至”。
夏至,中午阳光险些直射地球上的北回归线,平常是吹糠见米,但这个时候是立竿不见影。这一天,北半球的日间最长,且越往北日间越长。
夏至一候“鹿角解”。古人认为鹿为山兽,属阳,感知阴气之萌生,鹿角脱落。夏至二候“蝉始鸣”,以蝉鸣为夏声。夏至三候“半夏生”。半夏,汉代便已为药草。因生于农历五月,市价“夏之半”,以是叫做半夏。借“半夏”之名也在提醒:夏天,过去一半了。
民谚有“吃过夏至面,一天短一线”,这一日,各地吃得热闹。“冬至馄饨夏至面”,老北京有吃面的传统。在江苏常州、无锡,清晨吃麦粥,中午吃馄饨。南京的吃豌豆糕,山东的吃凉面条。陕西的咥面食,吃凉粽。在广东,吃荔枝,喝凉茶。湘南的还要吃夏至蛋,意为“夏至吃蛋,石板踩烂”。
夏至|盛夏的诗
SUMMER OF 2021
夏至日作
唐·权德舆
璿枢无停运,四时相错行。
寄言赫曦景,今日一阴生。
和梦得夏至忆苏州呈卢来宾
唐·白居易
忆在苏州日,常谙夏至筵。
粽喷鼻香筒竹嫩,炙脆子鹅鲜。
水国多台榭,吴风尚管弦。
每家皆有酒,无处不过船。
交印君相次,褰帷我在前。
此乡俱老矣,东望共依然。
洛下麦秋月,江南梅雨天。
齐云楼上事,已上十三年。
夏
SUMMER
IN 2021
图片来源:央视新闻
编辑:王傲霏, 二审:曼曼,终审:金石开