福鼎白茶文化知识节目

《福鼎茶缘》

又更新啦!

上期我们理解了

关于白毫银针的这3道题答对算你厉害🤙

白毫银针“茶中美女”之称的由来

本日我们连续来聊白毫银针

首先考考各位茶友

Q

白毫银针有哪些特点?

Q

白毫银针可以细分为哪几种?

Q

白毫银针每亩的产量是多少?

这三个问题

你是否都能回答得上来?

答案就在本期节目里

↑点击音频即可收听↑

第三期

白毫银针同时具备清、喷鼻香、醇、鲜、爽五大特点,而它的种类又分为直采银针和剥针银针。

直采银针,顾名思义便是从茶树直接采它的单芽制作出来的银针成品;剥针则是指采茶的时候采得一芽一叶或两叶,从中把叶片剔除,直取芽头,制作出来的银针成品。
当然,这种银针也必须芽头饱满,在品质上来说,比直采银针会略逊一筹。

白毫银针的产量极少,由于栽种和茶园管理的差异,产量也会不同,一样平常来说,一亩茶园可以产出1.5到4.5公斤的干茶,以是,如果你有白毫银针,那就好好品、逐步品吧。

Q

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编辑:吴倩雯

图:幸福福鼎图库

审核:汪晶晶

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