古人言：柴米油盐酱醋茶。茶，在人们的生活里，同样不可或缺。饮茶不止在于解渴，更是品尝其味道，于清淡中回味悠长，彷佛无味，却最入心。品茶，既接地气，却也是雅事一桩，能坐下来一起饮茶闲聊的，总是深交，而一个人独处时，茶亦如朋侪。茶，不能给人带来多少热闹，茶喷鼻香却总是最好的陪伴。
坐酌冷冷水，看煎瑟瑟尘。
无由持一碗，寄与爱茶人。
——唐·白居易《山泉煎茶有怀》
坐着倒上一壶清冽的水，看着正在煎起的绿色茶粉。没有来由地端上一碗，把它捧给同样爱茶的人。茶的好滋味，只有同样爱茶的人，才能深有体会啊！
与志同道合者，一起饮茶，自然其乐无穷，还未说话，就已有三分亲切了。人生难得遇得一心腹啊。
朋友登门时，爱酒之人多烫酒，而喜茶之人，必离不开一盏清茗，这同样也是盛情啊。
仙掌峰前仙子家，客来活火煮新茶。
主人遥指青烟里，瀑布峭壁剪雪花。
——宋·白玉蟾《九曲櫂歌十首其一》
仙掌峰前，是神仙的家吧？有客人来访，赶紧汲取活水，煎煮新茶。主人遥遥地指着青色烟雾里，看那挂在峭壁上的瀑布，像不像是未化的雪呢？一边饮茶，一边欣赏绝佳的风光，更有朋侪相伴，这人生切实其实不要太幸福啊。风景可为茶增味，而茶亦可为风景添色啊。比起山珍海味的宴会，这样的清聚，更让人神往。
对付爱茶之人来说，一壶好茶，就装满了所有情意了，既是对付生活的态度，也是待客之道。
寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红。
平凡一样窗前月，才有梅花便不同。
——宋·杜耒《寒夜》
寒冷的夜晚，客人来了，就以茶当酒吧。竹炉烧起来，火苗红红，茶汤沸腾着，而茶喷鼻香也四处弥漫。窗前还是和平时一样有皎洁月色，并不稀奇，却由于梅花绽放了，让人大喜过望。月色、茶喷鼻香、使女，这不便是天然的诗吗？与朋侪在这样的夜晚，喝喝茶，说说闲话，赛过多少笙歌鸣奏的宴会啊。茶喷鼻香悠悠里，交情淡如水，却也无比宝贵。
不少的人喜好饮酒，世间也多酒肉之交，而喜好饮茶的人，追求的有所不同，并无高低之分，取的却是志趣相投。
九日山僧院，东篱菊也黄。
俗人多泛酒，谁解助茶喷鼻香。
——唐·皎然《九日与陆处士羽饮茶》
玄月九日在寺院里游赏，东篱的菊花也绽放了。墨客是位僧人，很爱饮茶，刚好茶圣陆羽来了，大家就坐在一起，赏赏菊花，喝喝茶吧。世俗之人多爱饮酒，又有多少人沉迷于茶喷鼻香呢？能够碰着志同道合，心性附近的人，真是难能名贵啊！
这样的聚会，更应珍惜啊。
与朋侪饮茶，是人生一大乐事，茶彷佛也更甘喷鼻香适口了。找到一个一起饮酒的人随意马虎，若一个人乐意和你一起饮茶，总是能说上几句至心话的。茶，让人越喝越复苏，越喝越通透，这份情意岂能有假？
野泉烟火白云间，坐饮喷鼻香茶爱此山。
岩下维舟不忍去，青溪流水暮潺潺。
——唐·灵一《与元居士青山潭饮茶》
白云飘飘，生起烟火，汲来野泉，与好友一起，闲坐饮茶，在山水间乐不思蜀。将我的船儿系在岩石下，且莫说归去的话，看这青溪之水，潺潺而流，既宁静又充满了活气，茶喷鼻香飘散，和好友相伴，犹如世外桃源一样平常！
有朋自远方来，以茶相待，看似清淡，却满是激情亲切，彼此懂得的人，怎会不明白？
不置一杯酒，惟煎两碗茶。
须知高意别，用此对梅花。
——南北朝·邹浩《同长卿梅下饮茶》
客人来了，不倒一杯酒，只是煎煮了两碗茶。梅花开得恰好呢，我们就在梅树下饮茶吧！
使女阵阵，将茶也染上了浓浓春意，言谈欢畅，人间已是妖冶温暖的春天啊。能在梅花树下饮茶，还能有好友相伴，光阴真的美好。
来时煮茶相迎，去时煮茶相送，茶真是古人必不可少的待客之物啊。
一舟海角到天涯，春信江南梅欲花。
莫作别时无酒语，与君剪烛夜烹茶。
——宋·李石《诸友惜别夜坐德行堂饮茶》
你将乘着船儿，不觉就要流落到了海角天涯。江南已有春天的，梅花也将开了。不要说离去之时没有美酒相送，我和你一起在夜里，一边剪着烛花，一边烹煮着清茶，茶喷鼻香飘散间，情意也浓得化不开了。无论天涯海角，可不要忘了我啊！
得了闲时，找找朋友，喝喝茶，说说话，交情本便是如此大略啊，快乐也是。
远访山中客，分泉谩煮茶。
相携林下坐，共惜鬓边华。
归路逢残雨，沿溪见落花。
候门童子问，游乐到谁家。
——唐·戴叔伦《春日访隐士》
不怕路途迢遥，去寻访山里的朋友，与他分取泉水，煮一壶清茶。相互搀扶着，来到树林下坐会儿，怜惜彼此两鬓生出的霜华。回来的路途中，残雨滴落，沿溪漂浮着落花。童子在门前期待，一见了我，就忍不住笑道，师长西席本日去哪家做客了呢？而我脸上的笑，想必也能解释了统统。
和朋友相聚，自然欢畅，一壶清茶，也令人畅快。而独处时，茶则成了爱茶人最好的伴侣。
新苗喷鼻香且灵，吾谓草中英。
夜臼和烟捣，寒炉对雪烹。
惟忧碧粉散，尝见绿花生。
最是堪珍惜，能令睡思清。
——唐·郑遨《茶诗》
采来的新苗暗香四溢，且凝聚着天地自然的灵气，真是百草之王啊。夜里时在烟雾中将它捣碎，烧起炉火来，对着白雪烹煮。最怕的是碧粉散去，却还没有绿花生出。一盏茶，让人珍惜，它既解乏，又解闷，还能令就寝质量变好。茶是如此灵性，善解人意，像朋友一样带给人抚慰，谁能不爱呢？
闲来无事时，细细地煮一壶茶，与天下悄悄相处，也与自己好好说话。没有孤独，只有通透和沉醉。
活水还须活火烹，自临钓石取深清。
大瓢贮月归春瓮，小杓分江入夜瓶。
雪乳已翻煎处脚，松风忽作泻时声。
枯肠未易禁三碗，坐听荒城是非更。
——宋·苏轼《汲江煎茶》
墨客笃信，煮茶也是有讲究的，须要用流动的活水，兴旺的柴火来煎煮，于是他亲自到江边的钓石处，取来净水备用。大瓢舀水，明月映在江面，就像将玉轮舀入瓢里了，再倒入瓮中。用小勺分取，倒入瓶中。煮茶时茶沫好似洁白的乳花在翻滚，倒出时就像是松林间忽作的大风嘶吼。肠中枯渴，三碗也不足啊，一边饮茶，一边静坐，听着荒城里长更接短更。这个夜晚，茶，为墨客带来了不少快乐，在茶喷鼻香中悄悄感悟人生，又何须为外人性？
夏天的时候，人们更离不开茶了，酷热的景象，最宜饮茶。
南州溽暑醉如酒，隐几熟眠开北牖。
日午独觉无余声，山童隔竹敲茶臼。
——唐·柳宗元《夏昼偶作》
永州的夏天又湿又热，让人就像醉酒了似的昏昏然。推开北边的窗户，趴在桌子上沉沉睡去。午后到处悄悄静的，什么声音也没有，人们都在睡午觉吧？而山童隔着竹林，敲击茶臼的声音传过来了。这个时候，一盏清茶，最让人渴望啊。就像思念朋友一样，盼着一盏茶。
与朋友相聚，自然是乐事一桩，但一个人煮茶饮茶，也不会孤独。
扫叶烹茶坐复行，孤吟照月又三更。
城中车马如流水，不及秋斋一夜情。
——明·林大钦《斋居》
独自一人，扫扫落叶，烹煮清茶，坐坐走走，在月光下吟着诗句，不知不觉又是三更了。城里的车马就像流水一样，处处热闹非凡，在墨客看来，却不如这秋日的书斋！
他一点也不孤独，反而清闲又惬意呢！
茶，醒神，清心，适宜与好友饮，也适宜独饮。与好友饮茶时，茶喷鼻香可助气氛，而独自饮茶时，茶，便成了我们的朋友，净水浅喷鼻香，莫不是对人的亲切问候。好友如茶，茶似好友，得之，且珍惜。写下这些后，我默默地倒上一杯茶，在茶烟袅袅中，想着一些良久未见面的朋友，忽然以为，光阴深了。小啜一口，又以为，茶喷鼻香润口的同时，眼睛也热了。手握杯暖，心中化作一片优柔。千百年来，茶，不知抚慰了多少人！
-作者-
禾雨，喜好诗词的女子，在四季中探求一个个俏丽的细节，愿光阴留下温暖的影象。
