桑葚便是桑树的果实。
晚春初夏，正是桑葚成熟发紫的时令。很多人童年在家乡，都有过上树采桑葚吃的经历。成熟的桑葚，长得像紫色的蚕，但是那种入口即化的甘甜，实在是种美味。只是桑葚随意马虎污染手指和衣裳，常常让孩子的母亲们焦躁，由于衣服在古代还是比较主要的生活物质，这样不冷不热的天，孩子不穿衣裳上树，会感冒，穿衣裳上树，那切实其实是要埋汰衣裳，棍棒竹竿都不解气。
饶是如此，很多人家乡的童年，都会记得最甜美的桑葚，那晚春早夏，垂垂在绿叶间黑紫色的果实，存在便是诱惑。扭捏树枝掉下的桑葚，连泥带果也要放到口里，明知道舌头和手指都会染成难洗掉的紫黑。
中国上古，自从从桑树上看到野蚕，学会了用蚕丝织布，就和栽种桑树结缘，桑树是最早人工驯养栽种的野树之一。为了让蚕更饱满，结出的丝更柔韧，自然会在桑树高下功夫，副产品便是家养的桑树，桑葚更大更甜美。
”桑之未落，其叶沃若。
于嗟鸠兮，无食桑葚。
于嗟女兮，无与士耽。
士之耽兮，犹可说也。
女之耽兮，不可说也 “·诗经《氓 》选录
周朝时期，桑蚕养殖便是主要的农业经济。也自然产生了商业贸易，比如用我的苎夏布，来换取你的蚕丝。苎夏布比蚕丝和丝绸便宜，而做生意贸易走村落串户的多数是体力强壮的男人。
这中间很随意马虎漂亮年轻的小伙，遇上了养蚕织布的姑娘。
晚春初夏，是桑葚成熟的时令，也是蚕茧成熟，可以贸易的时候。
看看这是怎么防止年轻男女由于交往而产生感情的。
桑叶没有下垂老去，那叶子何其青翠繁茂。
那爱偷吃的鸟儿，不要来叼走成熟的桑葚。
你这养蚕的姑娘，不要和别人一起谈笑。
那男子乐意待在这里，他是有正当的情由，也有不正当的生理。
你假如和他多说话，那便是你的不是，小心你像桑葚一样，被他占了便宜。
我看到这里爆笑。原来周朝啊周朝，男女攻防战就有。
桑葚在周朝是什么地位呢？生产力不发达，本身很多人都要靠采集各个时令的野菜生活。桑葚无疑是要保卫的田园果实，连小鸟都要赶走。那当然懂得养蚕的女子更是要看牢。那是家庭还有村落的财产。
不过社会进步很快，汉朝大一统，农田开拓，桑蚕自然是农业中主要的一环，但是农业进步后，便是这些不随意马虎保存，时令性的果实，不作为主要的食品，以是也就不在乎鸟吃了。
而且桑葚虽然甜美，但成熟后很难保存。这无疑是不可能商品化。
很多人吃过，但是不在屯子的人，也很少品尝，更不可能把它当名贵的水果送人。由于你摘上一筐，一天走几十里，晚上这些果实就烂掉了。
由于桑树的广泛栽种，桑葚在田园和乡间也不算什么。爱惜衣裳的人，吃桑葚还吃得前瞻后顾，不大方，以是基本成年人有事情做的人，很少特地采集桑葚。
但是有一点，在饥荒年，连榆树皮都能吃，这些桑葚肯定是救饥荒的美味。
到了晋朝十六国时期，北方的凉州，便是甘肃也有桑树和桑葚，但是由于地理景象条件不一样，那里干旱少雨，日照强烈，桑葚就比南方更加皮实甜美。
且那里食品少，桑葚还是主要的果实。
前凉 第九位君主见天锡统治凉州长达13年，后来归顺东晋，当有人问他北方的特产，他没有说葡萄，他说”桑椹甘喷鼻香,鸱鹗革响,淳酪养性,人无嫉心“。
是什么意思呢，说凉州甘肃的桑葚，十分甜美，凶恶的鸟儿吃了，声音变得婉转，那里的马奶喷鼻香甜柔和人，人们朴素大方，没有妒忌心。
到了东晋谢安的时候，有次他和朋友聊起北方的水果，来自北方的王某说，北方的桑葚比橘子还甜美。谢安不相信，这东西，哪里都有，还值得你夸耀？但是对方下了血本，桑葚成熟时，骏马加鞭送给谢安，还得意问，味道和橘子比不差吧，谢安赶紧将桑葚分给王公大臣。
那么为什么这段韶光没有关于桑葚的诗呢？
由于好的桑葚实在小众，产地边远。魏晋南北朝还真的形成不了吃桑葚的热潮。贵族没有眼睛也没有精力去品味桑葚。
比如樱桃也是这个期间的果实，但是人家娇贵，不伤衣服啊。樱桃小嘴一点点，吃到桑葚，那便是乌鸦嘴了。
”啧啧雀引雏，稍稍笋成竹。
时物动听情，忆我故乡曲。
故宅渭水上，十载事樵牧。
手种榆柳成，阴阴覆墙屋。
兔隐豆苗肥，鸟鸣桑葚熟。“唐 · 白居易 《孟夏思渭村落旧居寄舍弟》
唐朝的白居易不一样，他是没落的小官僚出身，家庭状况不好，直接童年和少年就在屯子，白居易该当是最有农人气质的唐朝高官和墨客。由于只要仕途不顺，他就想办法开垦园子，回顾童年，当然也是这种淳厚坚韧，造诣了园林专家，农艺专家，墨客，高等官僚的生平。
比如夏天来了，他就思念发迹乡和弟弟。在屯子的时候种柳树榆树，栽种竹子。
但是这些实在都是引子，对故乡深刻的影象，最主要的便是和弟弟无拘无束在田园里放兔子，吃桑葚。
故乡的美，终极要落实到味觉上来。
早夏的时候，田园放飞，高枕而卧，兄弟两个那是绝对在桑树间吃了个肚儿圆。
见于白居易诚笃，估计挨打最多的便是他，打他的无疑是那个怨言满腹的母亲，以是白居易生平很少写到这个脾气暴躁的母亲。他回顾童年，记得自己的弟弟，邻居。
当然这种桑葚之乐，也足以让很多城市出生的人，感到茫然。
”黄栗留鸣桑葚美，紫樱桃熟麦风凉。
朱轮昔愧无遗爱，白首重来似故乡。“北宋 · 欧阳修 《再至汝阴三绝（治平四年） 其一 》
宋朝比唐朝更重视农桑，规定了家家要养什么树。而且主政的官员，也没有唐朝那么神神叨叨，随着天子吹嘘玄门，宋朝大多数是重视农业务实的官员。农业在宋朝是有着长足的发展的。大量栽种桑枣果树，藏富于民，防备饥荒。
有这样务实的风气，以是宋朝的诗虽然没有唐朝的憨实大气，但是有很多现实的物质，随便翻，都是各个季候的花和果，参差错落，五彩缤纷。
比如这早夏，黄鹂鸟鸣叫，桑葚结果，那个甜美。欧阳修肯定是吃过的。
由于这是第一首正面写桑葚甜美的诗。
当然这个时令，甜美的还有紫红的樱桃，田园一片麦子即将成熟的丰收好景。
这他乡的早夏，和故乡一样，该有的全有，包括甜美的桑葚。
”桑葚垂红似荔支，荻芽如臂与人齐。
夜来水落知深浅，看取芭蕉五尺泥。“南宋 · 杨万里 《水落二首》 其一
这是早夏一场连绵的大雨，在这种无尽的江南烟雨中，桑葚成熟了，充足的雨水，让桑葚垂红，只待末了的阳光一照射，就转成黑紫色。
杨万里写了桑葚的形状，在红红垂悬的时候，上面密密隆起，就像荔枝一样挂在树上。
杨万里一定会吃，由于他的童年和白居易一样，是在水乡山野中度过，对付田园风味，到去世不忘。
正是充足的雨水，让湖边水泽的芦苇茭白，又肥又大，鲜美可比嫩笋。
要知道这场雨和水涝有多大吗？那芭蕉树在水位退下去之后，树干上有着一米多深的泥水滞。
想来这场雨水，及时退去，否则韶光长了，肯定会农田受损。
但是如荔枝一样可爱的桑葚挂在树梢上，也让人流口水吧。成熟的桑葚，风味不比荔枝差啊。
"箕踞荔阴闻鸟韵，回牛自逐来潮信。
儿童路口笑相呼，矶脚筠篮有桑葚。"明 · 黄衷 《矩洲杂咏五十首 其二十一 》
矩洲便是贵阳，不用说，这里的早夏，绝对果实累累。
果真，到处都是荔枝树，树上挂着累累果实，当然离成熟还有一段韶光，小鸟们已经每天守望，恨不能荔枝早点成熟。
农田里正是赶着多雨潮汛栽种水稻的时候。
黄衷坐在荔枝树下，他是察看此时农业的官员。
他看到了让他莞尔的一幕，小孩子们天真从他面前，三两跑过，说，在山坡下的竹篮子里，采了桑葚，大家一起过去吃去。
黄衷一定笑了起来，由于勾起了他的童年。
”鹁鸪啼处却东风，宛与江南景象同。
杏子乍青桑葚紫，家家树上有黄童。“ 清 · 洪亮吉 《伊犁纪事诗四十三首 其九》
翰林洪亮吉53岁，主动提出还乡，并且给成亲王写了一份痛陈时弊的书信。他也是忍了生平无需再忍。结果被嘉庆天子流放伊犁。
晚年的洪亮吉倒也泰然自若，流放就流放吧。将痛楚当享受。
结果在伊犁，这塞上江南，看到了俏丽的风景。
初夏时节，鹁鸪声里，春天走了，这里的景象实在和江南家乡相差不远啊。
那杏子结果的时候，桑葚紫，和江南不一样的是，这里的桑葚更加甜美，家家树上都站着黄毛小孩子，采摘桑葚。
但是这到底是伊犁，桑葚也更加甜美和主要吧，对付这里的人们来说。
当代的保鲜技能，让娇美的桑葚走进市场，但是还是难得的季候水果之一，有着明目养眼清凉的功效。你今年吃过桑葚没有？那影象中的田园味道。
初衣胜雪为你解读诗词中的爱和美。
