原来是土人参着花了。
清代才子袁枚有诗：“苔花如米小，也学牡丹开。”若是形容土人参着花，却是再得当不过。
江南的景象温润湿润，却是土人参最喜好的成长地，书上说是七月着花，此时的雁荡秋意正浓，山间小路旁，到处都有这样娇俏可人的小确幸，她们悄悄地却又十二分努力的开着，全然没有创造自己的高颜值早已惊艳了我们的午后光阴。
赏花之余，我认定自己还是“小白”，于是又去查了一下资料，为啥叫“土人参”？原来这早已中草药的名字：它的根可以入药，形似人参，因而得名，以是也可以叫它土洋参，实在跟真正的人参没有什么关系。不过千万别小瞧土人参，它在中医药材中是一味浸染不小的滋补药材，它的根部含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、维生素等营养物质，可鲜用还可晒干切片泡水喝，具有很好滋补身体的浸染。
还有种说法便是，过去贫穷的人养生买不起贵重药材，而乡间很多野生植物都具有食用和药用的代价，土人参肉质肥厚且药膳两用，便成了屯子价廉而又常见的补品，于是久而久之便叫开了。忽然以为，为什么在那种艰巨的条件下，农人却依然能熬过来，有些老一辈至今身体还很健壮。想必这些野生资源也能给他们带来很多身体能量的补充。
土人参实在不土，着花后可以剪下它的花枝，插在陶瓷的细口瓶里，特殊有气质，等到花期结束快入秋的时候，它就会在顶端结出一个个小果子，非常可爱。
土人参的别名申时花和煮饭花，由于它的花大约下午三点旁边开放，申时指下午三点到五点这一时段，根据不雅观察，夏日晴天傍晚六点钟时，花瓣还处于绽放状态，如此看来，煮饭花或许更贴切一些。
土人参还有个大气的名字叫“栌兰”。
而栌兰（土人参）的嫩叶也能作为蔬菜吃，可凉拌或清炒都很鲜嫩适口，听说口感类似黑木耳的味道。
其余，土人参的叶子还可捣碎外用可消肿解毒和治疔疮疖肿。茎和根健脾润肺，止咳，调经。治脾虚劳倦、泄泻，肺劳咳痰带血，眩晕潮热，盗汗自汗⋯⋯
《滇南本草》：“甘，寒。”
《福建民间草药》:“苦，平。”
《南宁市药物志》：”甘，平，无毒。”
入脾、肺二经⋯⋯
看来，土人参一点儿也不土，而是一种太接地气的 “人参”，今后遇见，你可千万别错过这一人间仙草！
