济济家禽，互异其灵，最美酉鸡。赏红冠艳艳，风骚倜傥，羽毛溱溱，妩媚多姿。神态飞扬，名通喜庆，有食同行美誉齐。昂声唱，唤曙光熠熠，朝阳腾辉。
勤恳信德旋跻，鉴出生平凡陋室栖。敢避邪驱鬼，宠娇似狗，斗魑降魉，窍比黄鹂。亮卵丰盈，肉喷鼻香鲜嫩，荣辱终生何畏凄？芳华诱，士闻君起舞，得意相怡。
七绝●鸡 德
贤鸡信德唤晨光，万类灵殊沐艳阳。
细步睢睢食野粟，躯干馥馥供人喷鼻香。
七律●鸡血酒
修身治世赤心展，自古英贤义务当。
一碗豪情忠义固，满腔自傲德仁昌。
柔怀纳宇亲兄弟，傲骨惊坤懿胤郎。
鸡血凝成贞烈酒，八纮以仰凯歌磅。
七律●鸡毛信
羊群巧嵌灵童智，日寇难闻奥妙芳。
万壑硝烟魔斧弱，千山烈火法镰昌。
天雷滚滚枪林怒，地籁萧萧弹雨狂。
信剑寒光辉岁月，鸡毛从此隽誉扬。
七律●卓资熏鸡
卓县熏鸡上雅堂，名牌色美溢淳喷鼻香。
芳如王母潘桃宴，誉胜吴刚桂酒坊。
白发当馐延岁月，垂髫喜食酿春光。
秘方撼世临瑶殿，味漫乾坤馥郁长。
七律●题卓资县熏鸡美食文化节
丁酉殊奇卓县骄，恢弘气势绣妖娆。
灵辉特色昭喧赫，懋册名牌炫臬标。
博采留丹莺语脆，极妍载秀籁骚嘹。
熏鸡美味扬天下，几度风骚馥穆瑶。
七律●题卓资熏鸡博物馆
百万灵鸡聚一楼，神姿互异颂千秋。
鸿思俏展田舍乐，绰意芳昭市井优。
醉引图画商贾往，豪迁世杰德公遛①。
霞辉桂殿图腾慧，卓侣情澜婉悦悠。
注：①德公指当年用熏鸡通报情报的地下事情者。
七律●踢鸡
赤绿黄蓝一绺绒，缤纷翠绕色妍丰。
欣荣毽羽抟霞绢，乐绚琼裳画彩虹。
靓女豪男呼迥秀，翁公老妪赏玲珑。
谈情说爱婚船渡，讴歌踢鸡立大功①
注：①土家族称“踢建子”为“踢鸡”。春节时，男女青年一起“踢鸡”，一人将“鸡”起，众人争接，接到者就可用草追打意中人。“踢鸡”就成了谈情说爱的媒介。
七律●鸡趣（新韵）
十二生肖它最俏，华英洁茂系佳宾。
坚皮啄破睢睢美，彩羽盈弥穆穆雄。
脆曲声宏惊晓日，联歌语骤醒春宫。
牛郎织女闻鸡泣，泪洒鹊桥情爱分①。
注：①浙江金华、武义等地盛行每年七月初七杀雄鸡，由于当夜牛郎、织女鹊桥相会，若无雄鸡报晓，便永不分离。
七律●鸡魂（新韵）
摛文载秀咏殊魂，美奂崇仪博彩抡。
凤态睢睢灵影尚，龙颜荦荦慧怀尊。
豪杰学技鸡鸣舞，墨客题诗酉婉吟。
画脉悠悠扬国萃，盈留信德满乾坤。
