喷鼻香甜荔枝、味美江鱼
……
古往今来
不乏爱好美食的文人墨客
他们用一篇篇诗词
留下对美食的影象
穿越千年
想知道
墨客笔下描述了哪些美味吗？
往下看
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“长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋喷鼻香”
实在，这句诗不仅描写了美味的食品也表示了苏轼随遇而安的人生态度
宋神宗元丰二年苏轼因他人诋毁被贬为黄州团练副使从此，他开启了“美食之旅”
在苏轼看来同州的羊羔肉味道最为精美那么这道令人垂涎欲滴的菜肴是如何烹制的呢？
说到这康震不禁做起了宣扬↓↓↓
“自笑平生为口忙，老来奇迹转荒诞”苏轼生平到过很多地方无论是在行旅途中还是贬谪之地他都乐于品尝、烹制当地的美食
对此康震这样说道
“
苏轼，所谓之美食家，离不开他用非常精细的态度来对待普通的每一餐。
”
诗词中还有哪些美味？
咱们一起往下看
蓼茸蒿笋
苏东坡在“元丰七年十仲春二十四日
从泗州刘倩叔游南山”时
写下了《浣溪沙·小雨斜风作晓寒》
小雨斜风作晓寒，淡烟疏柳媚晴滩。入淮清洛渐漫漫。
雪沫乳花浮午盏，蓼茸蒿笋试春盘。人间有味是清欢。
他与朋友到郊野玩
在南山喝了浮着雪沫乳花的小酒
配着春日山野里的
蓼菜、茼蒿、新笋
……
不禁发出惊叹
“人间有味是清欢”
东坡肉
苏轼在《初到黄州》一诗中
提到了美鱼和喷鼻香笋
实际上
黄州也是东坡肉的出身地
《猪肉颂》一诗
便记录了东坡肉的做法
净洗铛，少著水，柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他，火候足时他自美。
初到黄州苏轼创造这里的猪肉产量大且价格便宜但当地老百姓不太理解猪肉的吃法
苏轼便买好肉，慢火清炖佐以酱油等调料烹制了美味的东坡肉
荔枝
惠州景象温和，物产丰富
荔枝是这里的特产
到了惠州
苏轼便被荔枝吸引
写下了《食荔枝》
罗浮山下四季春，卢橘杨梅次第新。
日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。
表示出乐不雅观豁达
随遇而安的生活态度
除了苏轼的作品
这些诗词也不乏对美食的神往
杜甫在《陪郑广文游何将军山林·其二
天微阴再赋》中写道
“鲜鲫银丝脍，喷鼻香芹碧涧羹”
把鲜活的鲫鱼切成银丝煲脍
用碧水涧旁的喷鼻香芹熬成喷鼻香羹
这将是一道若何的美味
墨客陆游
在《饭罢戏作》中写道
“东门买彘骨，醯酱点橙薤。
蒸鸡最有名，美不数鱼蟹。”
“故人具鸡黍，邀我至田家”
墨客孟浩然也在《过故人庄》一诗中
描写了朋侪家中的美味
疫情期间
不少人练就了一身厨艺
在您烹制的美食中
是否也藏着一首诗？
不如与家人一同找找看！
一蔬一饭，翩翩成诗
品味平凡生活中的美好诗意
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