当苏轼即将赴黄州就职时，王安石委托他带回一瓮瞿塘峡的水，苏轼满口答应，当他返回京师乘船经由三峡时，竟然在错过了瞿塘峡之后才想起来自己曾经许下的诺言，只好将巫峡之水带给王安石伪装，结果，被王安石提要挈领。
原著中阐述：东坡赍了表文，带了一瓮蜀水，星夜来到东京，仍投大相国寺内。天色还早，命部下抬了水瓮，乘马到相府来见荆公。荆公问道：“老夫烦足下带瞿塘中峡水，可有么？”东坡道：“见携府外。”荆公命堂候官两员，将水瓮抬进书房，荆公亲以衣袖拂拭。纸封打开，命童儿茶灶中煨火，用银铫取水烹之。先取白定碗一只，投阳羡茶一撮于内，候汤如蟹眼，急取起倾入，其茶色半晌方见。荆公问：“此水何处取来？”东坡道：“巫峡。”荆公笑道：“又来欺老夫了！
此乃下峡之水，如何假名中峡？”荆公道：“这瞿塘水性，出于《水经补注》：上峡水性太急，下峡太缓，惟中峡缓急相半。太医院官乃明医，知老夫乃中脘变症，故用中峡水引经。此水烹阳羡茶，上峡味浓，下峡味淡，中峡浓淡之间。今见茶色半晌方见，故知是下峡。”东坡离席赔礼。
对付学识渊博之人，考蒙骗这种伎俩根本无法蒙混过关，倒不如实事求是，心里反倒感到坦然。苏轼赔礼理所应该。
