“吃”作为大天朝的名扬古今的文化，早已在潜移默化中融进了我国直通千年的文学里，在当代人最广为接管的诗词中，便可找到不绝的珍馐好酒。
酒篇
炮竹声中一岁除，东风送暖入屠苏。
——（宋）王安石《元日》
此处“屠苏”意味“屠苏酒”。中国人讲礼，饮酒要父老先喝， 幼者后喝。唯有屠苏酒，因在过年 时节喝，必须幼者先喝，老者后喝。过年对付年轻人来说是“得年”， 人又得了一年，是高兴的事情。而对付 父老来讲，是“失落年”，又失落掉了一年。（蒙曼 评）
金樽清酒斗十千，玉盘珍羞直万钱。
——（唐）李白《行路难（其一）》
困难苦恨繁霜鬓，潦倒新停浊羽觞。
——（唐）杜甫《登高》
清酒跟浊酒有品质好坏之分，酒比较清是好酒，相称于本日的茅台；比较劣质的、价钱低一点的叫浊酒。但是，李白不一样，他喝的酒一律说成清酒。实在李白绝对消费不起，但他生性喜好夸年夜。李白爱饮酒，以是笔下无论是浊酒还是清酒，他一律写成清酒。另一位大墨客杜甫，条件也不是太好，但是他写酒常常写大众化的浊酒，由于古代能喝清酒的人终归是少数。（王立群 评）
肉篇烹羊宰牛且为乐，会须一饮三百杯。
——（唐）李白《将进酒·君不见》
贵者不肯吃，贫者不解煮。
——（宋）苏轼《猪肉颂》
《礼记》中记载，天子三牲都得吃，牛羊猪都得吃，诸侯吃牛，卿吃羊，大夫才吃猪，士吃鱼，老百姓吃素，以是“烹羊宰牛且为乐”在古代是崇高的饮食。（蒙曼 评）
中国自古以来以羊为美。在宋代，贵者吃羊肉， 贫者吃猪肉。吃牛肉也不多，由于农耕时期很看重规矩，不能杀牛。苏东坡说过“田舍丧牛如丧子”，大家平常不吃牛肉。梁山豪杰为什么要吃牛肉？这是 要表示一种背叛精神。
以是吃什么肉，可以看出不同性情，判断属于哪一类。（郦波 评）
无竹令人俗，无肉令人瘦。
不俗又不瘦，竹笋焖猪肉。
——（宋）苏轼
苏轼以为竹笋焖猪肉这道菜中，竹笋跟猪肉炖到一块，非常好吃。于是写下这首诗，表明他对猪肉的吃法有讲究，而且对竹笋也有研究和实践，并且用诗将这些传播出去。
苏轼并没有吃过多少山珍海味， 但他吃过的一些东西，他都知道做法， 还能创造出一些新做法。而且，他还 能用诗词文赋，多种文体把这种食材和做法逐一写出来。以是，苏轼是真 正懂得食材和烹调的美食家，还能把 味道觉得都写出来的美食家。（王立群 评）
“志怪”篇天街小雨润如酥 , 草色遥看近却无。
最是一年春好处 , 绝胜烟柳满皇都。
——（唐）韩愈《早春呈水部张十八员外》
题目中“张水部”便是张籍。他是一个诗痴，最喜好杜甫的诗。于是，他就把杜甫的诗作一首一首地烧掉，然后把纸灰拌上蜂蜜，一天吃三勺。朋友来拜访他，问他在干什么？他说，我吃了杜甫诗也就能像杜甫一样写出好诗。（郦波 评）
诗中有美食，但不止美食。大天朝的各种文化传承，皆集于此。
