“金陵春归处，牛首山水间”
每到春天，去牛首山踏青，彷佛成了南京人春日里不可或缺的仪式感，这个始于东晋、盛于清代，传承至今的习俗，究竟有着若何的魅力？本日，方志君和您一探究竟。
牛
首
之
俗
明朝金陵梵刹图
“金陵多佳山，牛首为最”。横亘于雨花台和江宁两区的牛首山，主峰海拔242.9米，山虽不高，却有名遐迩。牛首山是金陵景序之首、与秦淮河、玄武湖、紫金山并列的金陵四大名胜之一，因山顶东西双峰形似牛头双角而得名。
牛首山别号天阙山，这是由于公元317年，晋元帝打算在建康都城的正南门宜阳门外立双阙（阙，即华表），以示皇权的至尊，丞相王导认为国家草创，财力薄弱，连城墙都用竹篱代替，不宜大兴土木。于是，他不忍劳民伤财，便遥指山峰规劝元帝：“此天阙也，岂烦改作！
”晋元帝深知丞相良苦存心，便打消建阙动机，牛首山也因此称天阙山。
“百里不同风,千里不同俗。”泱泱中原,盛开着五十六朵民族之花。不同的地区，不同的民族,都有着自己独具特色的民风民俗。“春牛首”之习俗，盛于唐朝，“正月十五登城楼，仲春十五爬牛首”“雨打春牛首，一年不用愁”等谚语和山歌一贯流传，以是，一到春季，老南京人一定要去牛首山踏青。
孙吴建都建邺（今南京）后，牛首山就开始频繁涌如今各种的文献资料中。春牛首踏青习俗始于东晋。到了唐朝，南京及周边百姓来牛首山踏青、寻春已经形成规模，“春牛首”习俗盛行起来，传承至今。
“归城如蚁”，这是《正德江宁县志》里的一段记载描述的“春牛首”的盛况。那是由于每年三月份开始南京城百姓都会来城南一带踏青，个中城南就包含牛首山，书中曾用“归城如蚁”来描述踏青的人流之多，每晚回城的百姓犹如蚂蚁一样平常密密麻麻。明朝盛世泰的《牛首山志》中也提到每年正月月朔后，牛首山的游客便多了起来。“自试灯至清明，无一日无抵牛山者。”由此可见，春游牛首起于东晋，唐代开始盛行，成为南京百姓的一项主要民俗活动。
出游踏青
牛首山天工造化，自然景致极佳。每年春天，牛首山麓便热闹起来。城里人和当地人一起，溜达牛首山，踏青，赏花，放鹞子，感想熏染春天的美好。有过无数的文人墨客和王侯将相纷至沓来，登临牛首，泼墨挥毫，吟诗作画。“龙盘虎踞江东境，牛首盎然两峰并”“平明骑马到南郭，乘兴寻僧到上房”“金陵春归处,牛首山水间”……一首首诗词、一幅幅画作生动地为我们描述出当年牛首山的风采。乃至在金陵还一度涌现过“不登牛首山，就不算在金陵做过官”的说法，犹如到了北京那种“不到长城非豪杰”的气概。
提及牛首山的踏青活动，“春牛首”是金陵南郊旅游最大的品牌，“春游登牛首”。2007年,“春牛首”----到牛首山踏春的习俗被南京市公民政府列入首批南京市非物质文化遗产名录，和秦淮灯会、 妈祖庙会一样，共同成为南京传统民俗新名片。
牛
首
之
韵
“春牛首，秋栖霞”，古风依然。素有“春牛首”之美誉的牛首山，在古金陵四十八景占三景 ——“牛首烟岚” “献花清兴” “祖堂振锡” 。2005年、2012年的“新金陵四十八景”大型城市之美保举活动，牛首山均位列个中。如今牛首山，更是新增有圣象广场、佛顶宫，美不胜收。
从大石湖看牛首山佛顶宫
圣象广场作为牛首山北坡最主要的景点，广场全体呈现一棵大菩提的形状。单只圣象身披花团锦铺，以念珠、响铃、玉带为饰，贴有金箔的圣象加经幢（佛经或佛像书刻写在石柱上）高达12.9米。圣象上方驮有高8.9米的六角经幢，经幢六面刻有天下佛教三大体系——藏传佛教、汉传佛教和南传佛教的代表性经典。经幢以莲花须弥座铺地，用宝塔亭盖柱头，并同用金箔包裹，与象身交相呼应。
牛首山北坡的圣象广场
佛顶宫位于江宁区牛首山文化旅游区，佛顶宫属于深坑建筑，佛顶骨舍利长期供奉之所。其外部空间分为大穹顶、小穹顶和佛顶摩崖三大部分;内部空间共九层，地上三层、地下六层，由禅境大不雅观、舍利大殿和舍利藏宫三大空间构成。全体佛顶宫不仅是珍藏佛祖顶骨舍利、接管信众瞻礼参拜的紧张场所，还是将舍利文化、天下佛禅文化以各种艺术手腕集中呈现的文化展陈场所。
佛顶宫
登上牛首山佛顶宫，“一览众山小”，远处村落落田地、河流云雾、楼次鳞比、山水人城、峰峦起伏，令人乐不思蜀。放眼四周，老南京人“春牛首”已进入新时期，不再是山山水水，而是山水人产城大领悟。这里不仅可以远眺中国（南京）软件谷、雨花台高新区、板桥新城的快速崛起，更将江宁区的牛首山文化旅游风景区和正在加速打造的超级文旅综合体特色小镇、南京城市会客厅、江苏文旅新地标、中国文旅小镇新典范——金陵小镇尽收眼底。
陆春南摄
当然，走进牛首山，我们还可以捡拾散落在牛首山的“历史遗珠”---幽栖寺、郑和墓、抗金故垒、宏觉寺、弘觉寺塔、龙泉寺、段石冈（上断石、下断石）、摩崖石刻等等。个中，郑和墓墓塚按伊斯兰风格建筑，每年郑和忌日都有全国各地的伊斯兰教徒来此朝拜。抗金故垒，是岳飞大战牛首山时用赤褐色石块垒成的围墙，南宋建炎四年（1130）四月大战时留下的遗迹。宏觉寺，为金陵名刹，为南朝天监年间的司空徐度所建，明代南京的八大国寺之一。弘觉寺塔，是南京现存最雄伟的砖制仿木构造楼阁式古塔。摩崖石刻，别号兜率崖，石刻分佛像和题刻，共计129尊佛像。1992年，被列为南京市文物保护单位。2002年，被列为江苏省文物保护单位。
弘觉寺塔
摩崖石刻
牛
首
之
茶
牛首山产的茶，被称为“天阙茶”，也有的喜好称之为“牛首春”。从明代起，历代僧人及山民在牛首山广栽松、竹，遍植兰、菊、桃和茶树，一贯是人们踏青游览的好去处， 山上曾建有“茶径”。
“天阙茶”之名便是源于牛首山乃“天阙山”的说法，为南京茶史上有记载的茶之一。从唐代起，南京地区就盛产茶叶，常常有佳构呈现。中华门外铁心桥地区的牛首山所产名茶“天阙茶”，听说“喷鼻香色俱佳”，尤其在清代名气很响。清代袁枚《江宁县新志》载：“茶出天阙山，喷鼻香气俱绝”，据清江宁人金鳗《金陵代征录》载：“金陵所产，摄山、钟山、宝西岳皆于笔墨中遇之，唯牛首天阙得而嘴含焉。次于龙井，等诸阳美者也。”天阙茶可与阳羡等名茶比美，可见此茶的质量的确“喷鼻香气俱绝”。
每年清明前后，天阙茶采制时，吸引了不少文人雅士和喷鼻香客来牛首山品茗尝新。明代杨守趾来到牛首山，就急不可待地到寺里品茶。他在《牛山宴别》中写道：“导行童子各持喷鼻香，倦生僧房即倾茗。”明代陈铎更是自己动手冲泡，细细品艺，他在《宿牛岭寺》中写道：“白汲石泉水，同僧湖佳若。”“虚客剪烛坐寒宵，石鼎茶喷鼻香细细消。”清代金陵文人杜浚（字于皇）游访牛首山，得到暗香的天阙茶，著名文人李渔是他的好友，杜浚知道李渔嗜茶，他把得到的天阙茶赠予给了李渔。李渔品饮天阀茶后，赞不绝口，并写了《答于皇赠天阙茶》。个中写道：“闻君耽苦暖，澡雪是真茶。”“只兹天阀种，填作武陵花。”李渔认为像天阙茶这样的好茶，才真正是“真茶”。
清末民初，铁心桥街上茶馆很多，规模最大时有近十家，但大家都爱去的“毕家茶馆”最为有名。城里人来牛首山踏青，买卖人过路、当地人歇脚都喜好来此品上一杯“天阙茶”，听听铁心小唱，聊聊发生的新鲜故事。可惜，1937年底，侵华日军攻陷南京后，将牛首山树木砍伐一空，天阙茶制作工艺亦已失落传。
牛
首
之
诗
金陵之美，诗见牛首。“金陵诸名胜甲江南，而世传牛首为最。”由于茂高主编、南京出版社出版的《牛首山诗词》 收录有关牛首山的历代诗词就达400余首，较为全面地反响了唐代至民国年间牛首山诗词的概貌，从文学的角度深刻诠释了这一金陵文化名山和佛教圣地的精神内涵。逐一读来，犹如登高抒怀，寄情于景，篇篇率真自然，情真意切。
金陵四十八景之牛首烟岚
唐代墨客韦庄有《游牛首山》：“牛首见鹤林，梯径绕幽岑。春光浮山外，天河宿殿阴。传灯无白日，布地有黄金。休作狂歌老，回看不住心。”
北宋名相王安石所作七律《金陵怀古》首联即以“阵势东回万里江，云间天阙古来双”称颂金陵山川形势。
明代唐景虞《来牛山赋》：“名山突兀双峰秀，仙侣跻板望转赊。神定恍然尘世隔，顿令心地亦无遮。”
明代户兵尚书夏原吉诗云：“山寺迢迢一径微，山中景趣世应稀。”
明代弘治年间南京工部侍郎沈晖诗云：“云开鹫岭瞻双阙，花满瑶台醉八仙。”
明代上元墨客周晖诗云：“客来幽径回，疑是武陵川。”
明代溧水墨客武晌在《过三茅行宫与三际上人谈禅》一诗中吟出“江左名山此天阙，却从福地见丹光”。
“我欲来栖隐，于此筑草堂。”是清代墨客周宝偀游牛首山后的深情表白。
“尽得江山秀，况逢花草喷鼻香”------乾隆天子下江南，也没有忘却到牛首山一游，赋诗《牛首山》，同时兴致所至，情不自禁地在文伯仁《金陵十八景》画作上连题三首诗句。个中之二：“欲因立阙指牛头，桌识由来自不侔。桓彝渡江期管仲，斯人岂祇尚风骚。”清新典雅，山水之间，情思无限，让人寻味。
审核：朱振鑫
发布：金嫣然
