前人的翻译与时尚美食

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古人的防疫与时尚美食

提及端午节，我们都高兴的喜逐颜开，由于有很多好吃的纹鸡蛋，米粽，艾叶粿，雄黄酒等等，等等。
如果要问起这些美味食品的由来和制作以及功效，就没多少人能说得清楚了。

就拿纹鸡蛋来说，纹鸡蛋剥了皮往后，白白的鸡蛋上边印有俏丽的花纹，又好看又美味，要知道纹蛋的配方可是有点繁芜的，过去的大户人家用八角，有喷鼻香叶，有艾草，还有穿心莲等等在浓浓的蛋喷鼻香味下药味已经忽略，这样的纹蛋好吃又有保健功效，还可以通过增加和调度不同的配方可以让纹蛋起到药膳的功效，尤其是不愿意吃药的孩子们乐于接管在享受美味的同时已经完成了防疫和保健事情。

雄黄酒和艾叶粿的功效大家都能够明白一些，艾叶和青蒿草芽是我们首选佳肴食材和糯米粉搅拌往后可以蒸，可以煮，还可以油炸，也可以煎，艾叶，我们都知道具有抗病毒功效可以预防流感等多种传染病，过去大户人家的女主人便是用这些食材给我们制作即美味又预防和抗御不同病毒的美味佳肴，虽然有很多制作方法已经失落传了但是这种时尚了几千年的中华文明美食一贯完全地保留了下来，为我们所喜好，为我们所津津乐道，接下来如何让这种时尚为全天下所接管？这是我们每一位朋友可以存心参与的。