第二件不能忘怀的事，是父亲的中秋赏月，而赏月之乐的中央，在于吃蟹。
我的父亲中了举人之后，科举就废，他无事在家，每天吃酒，看书。他不要吃羊、牛、猪肉，而喜好吃鱼、虾之类。而对付蟹，尤其喜好。自七八月起直到冬天，父亲平日的晚酌规定吃一只蟹，一碗隔壁豆腐店里买来的开锅热豆腐干。他的晚酌，韶光总在薄暮。八仙桌上一盏洋油灯，一把紫砂酒壶，一只盛热豆腐干的碎瓷盖碗，一把水烟筒，一本书，桌子角上一只端坐的老猫，我脑中这印象非常深刻，到现在还可以清楚地浮现出来，我在阁下看，有时他给我一只蟹脚或半块豆腐干。然我喜好蟹脚。蟹的味道真好，我们五个姊妹兄弟，都喜好吃，也是为了父亲喜好吃的缘故。只有母亲与我们相反，喜好吃肉，而不喜好又不会吃蟹，吃的时候常常被蟹螯上的刺刺开手指，出血；而且挑剔得很不干净，父亲常常说她是生手。父亲说：吃蟹是风雅的事，吃法也要行家才懂得。先折蟹脚，后开蟹斗……脚上的拳头（即枢纽关头）里的肉若何可以吃干净，脐里的肉若何可以剔出……脚爪可以当作剔肉的针……蟹整上的骨头可以拼成一只很好看的蝴蝶……父亲吃蟹真是行家，吃得非常干净。以是陈妈妈说：\"大众老爷吃下来的蟹壳，真是蟹壳。\"大众
蟹的储藏所，就在天井角落里的缸里，常常总养着十来只。到了七夕、七月半、中秋、重阳等节候上，缸里的蟹就满了，那时我们都有得吃，而且每人得吃一大只，或一只半。尤其是中秋一天，兴致更浓。在深薄暮，移桌子到隔壁的白场上的月光下面去吃。夜阑人静，明月尾下只有我们一家的人，恰好围成一桌，此外只有一个供差使的红英坐在阁下。大家谈笑，看玉轮，他们─-父亲和诸姐─-直到月落光阴，我则中途睡去，与父亲和诸姐不分而散。
这原是为了父亲嗜蟹，以吃蟹为中央而举行的。故这种夜宴，不仅限于中秋，有蟹的节季里的月夜，无端也要举行数次。不过不是良辰佳节，我们少吃一点，有时两人分吃一只。我们都学父亲，剥得很风雅，剥出来的肉不是急速吃的，都积受在蟹斗里，剥完之后，放一点姜醋，拌一拌，就作为下饭的菜，此外没有别的菜了。由于父亲吃菜是很省的，而且他说蟹是至味，吃蟹时混吃别的菜肴，是乏味的。我们也学他，半蟹斗的蟹肉，过两碗饭还有余，就可得父亲的夸奖，又可以白口吃下余多的蟹肉，以是大家都勉励节省。现在回忆那时候，半条蟹腿肉要过两大口饭，这滋味真好！
自父亲去世了往后，我未曾再尝这种好滋味。现在，我已经自己做父亲，况且已经茹素，当然永久不会再尝这滋味了。唉！
儿时欢快，何等使我憧憬！
然而这一剧的题材，仍是生灵的杀虐！
因此这回亿一壁使我永久憧憬，一壁又使我永久仟悔。
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