那么多玩喷鼻香的高手,我最喜好的是斜杠青年大吃货苏东坡。苏东坡能写诗会作画会吃会玩会做酒会制喷鼻香会生活,便是由于他会自己跟自己玩,才能在面对苦难时依旧那么豁达乐不雅观写出那么洒脱的诗句流传千古。
苏东坡玩喷鼻香可谓已到极致。有一喷鼻香名为“雪中春信”,需专门网络梅上雪水进行合喷鼻香,苏东坡用了七年韶光才网络到梅上雪水把味道找对。
【雪中春信】喷鼻香方原文如下:
沉檀为末各半钱,丁皮梅肉减其半,拣丁五粒木一字,半两朴硝柏麝拌,此喷鼻香韵胜殊冠绝,银叶烧之火宜缓。此喷鼻香气味幽凉,闻之使民气静。然于冷喷鼻香中嗅得花开之味,故名【雪中春信】。
以是,上文所说的苏东坡早已备好的喷鼻香粉便是以上几种。需采集梅花蕊心处的雪花来,作为合喷鼻香之水。待碗中含着幽幽使女的雪花融化后,苏轼便开始了他的合喷鼻香之法。他亲自备好各味喷鼻香料,用玉碗中的梅心之雪,开始浸润,调和喷鼻香料。为了调出这淡淡而清冷的使女,他花了整整半天韶光。这一款浪漫的“雪中春信”就此流传千年。成为喷鼻香谱中最美的一味。
另一款与苏东坡有关的喷鼻香:“二苏旧局”。之以是喜好上“二苏旧局”,不是迷恋它的芳香,而是由于这款喷鼻香的名字让人产生无限的遐想。
陈云君师长西席的《燕居喷鼻香语》中记有“二苏旧局”合喷鼻香方,以之纪念苏轼、苏辙玩喷鼻香的二兄弟。由于材料易得,剂量随意,因此险些所有刚开始学习和合喷鼻香的初学者都喜好拿此喷鼻香方试手。
此喷鼻香为合喷鼻香,用沉喷鼻香、檀喷鼻香、乳喷鼻香、琥珀、炼蜜、茉莉花制成。沉喷鼻香、檀喷鼻香削成小方粒或压碎;乳喷鼻香、琥珀研粉,以此四物稠浊于适量炼好的枣花蜜中,制成丸,再以干品茉莉花滚于蜜丸之外,阴干。喷鼻香丸生闻时,有茉莉花喷鼻香扑鼻,而加温熏热后花喷鼻香轻淡褪却,几不可闻,评说此喷鼻香儒雅,有古书卷纸间的草木气息。沉檀乳珀四味方正,裹上茉莉碎屑一点甜喷鼻香,端庄且宛转独特有趣;喷鼻香如其名,适宜遊思冥想 。
明朝的一位文学家曾这样评价苏轼的合喷鼻香:“喷鼻香者,和其性也;品喷鼻香,品自性也。自性立则命安,性命和则慧生,聪慧生则九衢尘里任逍遥。”苏轼的品性与他的喷鼻香一样高洁宜人。