辅导，审校：董昌盛
常言讲：“病人不忌口，空费年夜夫手。”有人不服气了：“忌什么口？！
我百毒不侵、童言无忌；我刀枪不入、金钟罩铁布衫；新冠肺病毒瞥见我都绕着跑……忌口？那便是不能自由地享受人生。我，没忌口也没见翘辫子。”
没错！
可能您之前的确没有翘辫子，但是不能担保往后不会偶遇这类突发状况。来！
看看下面这位小衰～
一
还记得小学一年级的一首古诗吗？作者是唐代著名山水田园派墨客孟浩然。
唐开元（李隆基）二十八年，孟浩然患有痈疽（一种毒疮。是皮肤和皮组织下化脓性炎症，局部红肿，形成硬块，表面有脓包，严重时可能还会诱发败血症），医治将病愈，但郎中叮嘱不可吃鱼鲜，要忌口。
此时，王昌龄遭贬官经由襄阳，探访好友孟浩然。老友相聚一时觥筹交错相谈甚欢。席上有一道菜历来是襄阳人宴客时必备的美味佳肴——汉江中的查头鳊，味极肥美。忘乎以是的孟浩然见到鲜鱼，不禁食指大动，举箸就尝——末了发病而亡。
二
细节决定成败。总以为不吹糠见米去世掉的问题都不是问题，这便是活生生的例子。不好好忌口，翘不翘辫子只是概率问题！
当然，不是所有不忌口的人都会翘辫子。只是这样的人在自尽的大道上，仅仅是快速自焚和慢性自尽的差异而已。这不是骇人听闻吗？几千年来老祖宗的谆谆教导便是为了恐吓你？
别把自己看得太主要了。
为啥会有“忌口”一说？——只由于这些禁忌会减缓病情康复、加剧病情发展或诱发宿病复发。
也便是说它们是：造成疾病的成分（A类)或者诱发疾病的成分（B类）。
张仲景说：“所食之味，有与病合适，有与身为害，若得宜则宜体，害则成疾，以此致危。”便是此理。当您明白了个中的奥妙后就会知道您曾错过太多可以更加美好生活的机会。
三
常日我们办理问题会从2个方向动手：A类：肃清造成问题的源头；B类：阻断诱发问题的助力。“忌口”也涵盖了这两方面的内容。“忌口”也称禁口、食忌、食禁等，是指在中医临床中把稳饮食禁忌，以避免影响治疗效果。它是在“药食同源”的根本上孕育发展而来，有广义和狭义之分。
狭义的忌口是指病人患病时在饮食方面的禁忌，又称“病中忌口”。也便是说与治病缘故原由属性相同的食品须要避忌，否则就会火上浇油或者减弱治疗效果，病也就好得慢啦！
（A类）
广义的忌口除病中忌口外，还包括因年事、体质、地区和时令的不同而忌服或少服某些食品，也包括为避免某些病情复发而忌服某些“发物”等。（A类+B类）
四
“忌口”遵照“辨证论忌”：依据《黄帝内经》“热者寒之，寒者热之”，“阳病治阴，阴病治阳，虚则补之，实则泻之”的理论，参照病机属性与饮食的寒热补泻功能进行对证施用。
如：
寒病忌生冷、
热病忌辛辣、
阴病忌阴柔滋腻、
阳病忌温热辛燥、
虚证忌克消攻伐、
实证忌补益固涩等等。
五
“药食同源”：食品与药草一样，皆有
“寒、凉、温、热、平”五性，“辛、甘、酸、苦、咸”五味。
1、生冷类：
包括西瓜、梨子、柿子、菠萝、喷鼻香蕉等生冷水果;萝卜、白菜、苦瓜、竹笋、蚕豆等寒凉蔬菜;棒冰、冰淇淋、冷藏饮料或果品等冷冻食品；牛奶、鸡蛋等偏寒食品。
寒性病忌食生冷、寒凉的食品。eg：对付风寒感冒、咳嗽等寒病，生冷饮食尤其是生冷水果、冷饮、偏寒食品能刺激肺系，损伤卫阳，降落人体抵抗力更随意马虎感想熏染外邪；并且生冷伤及脾胃阳气，会造成病情反复不愈。（A类）
2、辛辣类：
包括辣椒、胡椒、生姜、大蒜、韭类、花椒、青葱、芥末、酒类等。
热性病忌食燥热的食品。eg：有痔疮或因湿热太甚随意马虎拉肚子菊花残，一吃火锅、烧烤，体内本来是湿热重，这下辛辣燥热的东西一来，就点燃了炸药桶——爽歪歪。（A类）
3、厚腻类：
包括猪油、猪肉、牛肉、羊肉、动物内脏和油炸、烧烤食品；
如肥肉、蹄髈、鸡汤、巧克力、奶油等。eg：高血脂患者体内过剩东西太多，一味地食用厚腻的食品会让垃圾越堆越大，病情越来越重。（A类）
4、海腥类：
包括虾、蟹、螺、贝类、带鱼、海鳗、乌贼、鱿鱼等水产品。
eg：因海味鱼腥都为“发物”，能诱发咳喘及使其难愈；且蟹类多为性寒之品，不宜服食。一些过敏体质的小儿，紧张对异类蛋白质过敏，个中包含牛奶、鸡、鸡蛋、鱼、虾等。（A类+B类）
5、发物类：
包括鹅肉、牛肉、猪头肉、公鸡肉、狗肉、虾、蟹、竹笋（特殊是春笋）、芥菜、芫荽、木薯、南瓜、韭菜等。
eg：恶性肿瘤病人、过敏性体质在一定韶光内须要忌发物，以免引起宿病复发。（B类）
6、难以消化：
包括糯米类的粘腻食品；不好消化的豆类，其他造成湿邪阻滞则不宜食难以消化的食品。eg：有胃病的人食用难以消化的食用后会引起明显不适。（A类）
7、其他类：
咸品。如食盐、酱油、豆酱、腌咸菜、腌咸萝卜、腌咸鸭蛋等;甜品。如白糖、红糖、各种糖果、糕饼、甜食，以及含糖多的荔枝、龙眼、甘蔗等水果。 对付一些分外病症的人，须要避免饮食过咸或者过甜。eg：严重肾病病人忌太咸，糖尿病人忌太甜。
张仲景在《伤寒杂病论》中“食复”的观点（热病后因饮食不当造成疾病的复发）：“禁生冷、黏滑、肉面、五辛、酒酪、臭恶等物。”比如：一个咳嗽，如果做到比较好的忌口3天就能好，你不忌口半个月也未必能好全了。除了须要遵照的“辩证论忌”的原则外，在有病症或者手术后初期只要遵照一个通则，就能帮助身体更快规复：最大略的便是最好——忌奶、蛋、肉、水果、生冷；吃清粥、小菜
（越大略的食品越随意马虎被消化，才不用身体耗费过多的能量，才有很多的能量与病邪战斗、进行身体回答。这时候减负纔是真的减负！
）
“忌口”是为了更快的病愈，
是为了病情不反复，
是为了生活更美好。
它不是你享受美好生活的累赘，
而是让你不累赘（带病）地生活。出来吃！
总是要还的……
医瘤中医董昌盛：
上海中医药大学附属龙华医院中医内科学、中医肿瘤学研究生导师
上海市康健科普高等讲师
提倡中医综合疗法
经方为主身心灵同调
善于肿瘤及各科杂病
弘扬中医药传统精粹
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