这天，刘备又想起赤壁之战，心想那次打败曹军，全靠吴国的声援。为了好好感谢孙权，刘备特地派猛将赵云送一份厚礼到吴国。临走那天，刘备又嘱咐部下再赶制几百个糯米团子，也一起送去。
蜀国到吴国路远迢迢，再加上一起颠簸，几百个糯米团子送到吴国时，早已被压得扁扁的啦。赵云一看，这下子可拆烂污啦，假如把这些压扁的团子献给吴国，岂不有失落蜀国的体面？如果不送．又怎么向刘备交代呢？赵云灵机一动，就对孙权说：“主公，我们蜀国历来有做‘塌饼’的习俗。本日拿来献丑了。望主公笑纳。”孙权一看，这塌饼表面虽然丢脸，但米粉却洁白锃亮，上面还印着一个“福”字呢。他就随手抓起一个咬了一口，以为又糯又甜，十分爽口，便频频颔首，连声称好。
赵云到达吴国的日期刚巧是立夏日，孙权便将这塌饼叫做“立夏塌饼”，分给大小官员、皇妃宫女品尝。
从那时候，每年立夏日这一天，吴国皇宫总是仿效蜀国的塌饼，做上几百个分给大家吃。后来，老百姓也都学会了这样做。直到现在，浙江、江苏南部一带屯子，每逢立夏日，都要磨米粉做塌饼吃。
1987年1月采录
