炎炎盛夏，赤日当空，人们汗如雨下，口干舌燥。此时，瓜田里摘来一只绿意盈盈的西瓜，老井水里浸润一阵，“咔嚓”杀开，狂啖几块西瓜，顿觉“下咽顿除烟火气，入齿便作冰雪声”，那种快意爽惬甭提多美气了！
西瓜，这“盛夏瓜果之王”，不仅是当代人喜好有加，历代文人墨客对西瓜更是情有独钟。吃瓜、品瓜之际，文人雅士不忘吟诗对联，留下了不少妙趣横生的西瓜诗联。
西瓜在我国栽培历史悠久，一样平常认为是西汉张骞出使西域带回西瓜种子，逐渐造就而成，故名“西瓜”。汉末“建安七子”之一的刘桢写有一篇《瓜赋》，“蓝皮密理，素肌丹瓤；冷亚冰霜，甘逾蜜糖。”生动形象地描写西瓜的形状、色气、味道。
不过，西瓜最早并非名曰“西瓜”，而称之为“寒瓜”。
南朝梁代文学家、史学家沈约写有一首田园诗《行园》，前两句云：“寒瓜方卧垄，秋菰亦满陂。”个中“寒瓜”即指西瓜。同时期的著名的医药家、文学家陶弘景在其医著《本草集注》中说：“永嘉有寒瓜甚大，今每取藏，经年食之。”永嘉即今浙江温州，东临大海。
李时珍《本草大纲》认为陶弘景所说“寒瓜”即西瓜。元代墨客方夔直接称西瓜为寒瓜，其《食西瓜》诗云：
恨无纤手削驼峰，醉嚼寒瓜一百筒。
缕缕花衫粘唾碧，痕痕丹血掐肤红。
喷鼻香浮笑语牙生水，凉入衣襟骨有风。
从此安心师老圃，青门何处向穷通。
写出了吃瓜群众那种贪婪的吃相和吃瓜后的舒惬。
南宋期间的著名墨客和政治家范成大，吃西瓜则吃出了诸多心伤。他在奉旨出使金国途经开封时，当地瓜农约请他尝瓜，他只吃了两块，留下了一首著名的《西瓜园》：
碧蔓凌霜卧软沙，年来处处食西瓜。
形模濩落淡如水，未可蒲萄苜蓿夸。
当时故都荒漠颓废的风景让范成大心情沉重，清甜润肺的西瓜也变得样子容貌“濩落”，寡淡如水，乃至比不上葡萄和苜蓿。可见吃瓜人的心情，直接影响着西瓜的味道。辞别乡老，范成大到了金国，冒着被扣乃至被杀的危险，不畏霸道，年夜方陈词，末了不辱义务而归。
最可爱的是南宋末年政治家、爱国墨客文天祥，他吃瓜的粗犷不羁、拓落开阔，从这首《西瓜吟》诗中，可见一斑：
拔出金佩刀，斫破苍玉瓶。
千点红樱桃，一团黄水晶。
下咽顿除烟火气，入齿便作冰雪声。
长安清富说邵平，争如汉朝作公卿。
他用金佩刀来切西瓜、吃西瓜，真乃霸气十足，高兴淋漓！
这与文天祥传颂千古的《过单独洋》《正气歌》相对应，其豪迈气概有异曲同工之妙。
元末明初文学家瞿佑写有《红瓢瓜》一首：
采得青门绿玉房，巧将猩血沁中心。
结成曦日三危露，泻出流霞九酿浆。
溪女洗花新染色，山翁练药旧传方。
宾筵满把瑛盘饫，雪藕调冰信有光。
将西瓜比喻为“青门绿玉房”，将西瓜汁比喻为“曦日三危露”“流霞九酿浆”，其鲜艳之色宛若“新花染色”“雪藕调冰”，读来顿感清甜入口、沁凉透心，不由唾液弥漫。
明末清初的大才子金圣叹对西瓜情有独钟，他把“吃西瓜”作为人生难得的快意之事。他在批《西厢记》“拷红”一折时，罗列了33个“不亦快哉”，个中第17个云：“夏日于朱红盘中，自拔快刀，切绿沉西瓜，不亦快哉！
”先生长西席把赤日炎炎杀吃那井水浸透的西瓜，作为精神、感官之真快乐也！
清初落魄词人陈维崧写有一首《洞仙歌.西瓜》，词云：
嫩瓤凉瓠，正红冰凝集，绀唾霞膏斗芳洁。
傍银床，牵动百尺寒泉。
缥色映，恍助玉壶寒彻。
读后让人舌底生津、齿颊溢喷鼻香，堪称西瓜诗中的唯美派。
古人关于西瓜的佳句妙语，不胜列举。比如，金人王予可的“一片冷裁潭底月,六湾斜卷陇头云”，将西瓜比喻成夏日里的深潭冷月，好不风凉！
清代才子纪晓岚的“凉争冰雪甜争蜜，消得温暾倾诸茶”，把西瓜的风味比作冰雪、蜂蜜，把吃瓜后的清爽比作饮茶；晚清爱国墨客丘逢甲的“蕴雪含冰泌齿凉，两团绿玉许分尝”，描述了白瓤西瓜甜爽清凉的特点。
此外，古今文人吃瓜时，信手拈来、自然偶成的对联，也颇有情趣。
北宋大文豪苏东坡爱吃西瓜，在他的心目中，西瓜是“冰浆仙液”。听说，苏东坡曾经写过这样一副与西瓜有关的对联：“坐南朝北吃西瓜，皮向东甩；思前想后不雅观《左传》，书往右翻。”这副对联写的诙谐轻松，妙趣横生，生动地描述了作者吃西瓜的洒脱情态，虽措辞大略，却颇有情趣。
明代“江熏风流才子”唐寅自幼才思敏捷，有一次家中来客，其父以炒豆和西瓜待客，小唐寅抓了一把炒豆揣进兜里，又拣了一大块西瓜欲吃。父亲欲批评他慢待无礼，客人轻笑止之，欲出联考他，遂以以炒豆为题，吟出上联：“炒豆捻开，抛下一双金龟甲。”小唐寅略加思虑，脱口对道：“西瓜切破，分成两片玉玻璃。”唐寅用“玉玻璃”比喻西瓜切开的样子容貌，对应炒豆脱皮而成的“金龟甲”，从颜色形状对得十分贴切，客人听后大加讴歌。
“切瓜分客”的故事发生在明代文学家蒋焘身上。小时候，蒋焘才思敏捷，对答如流，蜚声乡里。有一次，他父亲的朋友来访，恰逢乌云密布，骤雨降落，触景生情,客人出一上联求对：“冻雨洒窗，东两点西三点。”正在切西瓜的小蒋焘随口对道：“切瓜分客，横七刀直八刀。”此副对联，高下联中的后两句都是对联首句里的两个字的阐明，而且严实相符，丝毫不见拆字之痕、刻意雕琢之迹，显得浑然天成。
乾隆天子曾为一个西瓜店铺撰过一联： “堂中摆满翡翠玉；弯刀辟成月牙天。”此联描述出西瓜鲜活水灵，切开后形似弯月，鲜艳可爱，使人看后不禁流涎，引得买瓜之人相继而来。
抗战期间，于右任请郭沫若和时任复旦大学校长的吴南轩到北温泉议事，吴南轩顺便请大家吃西瓜。席间，于右任即兴出上联：“游北温泉，吃西瓜，吴南轩做东。”郭、吴二人一时对不出下联。他们回城时坐公交车，到了上清寺站，乘务员喊道：“上清寺到了，有在上清寺下车的请把稳！
”于右任正准备下车，郭沫若忽然想到了下联：“至上清寺，请下车，于右任转左。”于右任的住处恰好位于上清寺左侧，上联嵌有“东、西、南、北”，下联以“上、下、左、右”对之，对得可谓天衣无缝、自然天成。
在荷风款款、蝉鸣如织的酷暑，吟哦着这些滋儿滋儿冒着凉气、沁人心脾的诗词联句，聆听快刀“斫破”的清脆之音，品尝那“碧壶深贮白沆瀣，霜刃冻割黄水晶”的西瓜，大快朵颐，多么惬意爽怀，此乃人生之“小确幸”也！
作者：刘琪瑞，男，山东郯城人，一位资深文学爱好者，出版散文集《那年的歌声》《乡愁是弯蓝玉轮》和小小说集《河东河西》。作者授权首发"大众年夜众号：古诗词日历（gushicirl）,转载请注明。
