众人大多数都认为唐朝以胖为美，不管是传说中有"羞花"之姿的杨贵妃，还是流传后世的唐朝仕女图，都有一个特点，那便是白白胖胖的。
些标志性极强的人和物，使后人对唐代的审美有了偏差，以为在唐朝胖女人才是美的，实在不然，唐朝认为的美人并非是"胖"，而是丰满，用古人的话说叫"珠圆玉润"。根据史料记载，杨贵妃的身高有165厘米，体重也仅在120到130斤旁边，并没有过于"肥胖"，用现在的审美来看，也仅仅只是微胖而已。
关于杨贵妃的"肥"，已经波及到了全体唐朝，以至于"唐朝以胖为美"的说法非常盛行。《开元天宝遗事》中说："贵妃素有肉。"有肉？那不便是胖嘛。但是，这本书的作者王仁裕是五代人，记录的是传说逸闻，他没见过杨贵妃，也是听的"小道"。网上流传的唐朝仕女图，里面也是清清楚楚的胖女孩啊！
确实，张萱和周昉笔下的盛唐女子，都有些胖——但是，画家仅仅是记录了这些生活富余的仕女形象，没说她们是美女啊！
初唐墨客刘希夷的诗中有"愿作轻罗著细腰"，中唐元稹有"腰身瘦小歌圆紧"，晚唐方干也有"舞柳细腰随拍轻"的诗句。当然，这类诗词还有很多，篇幅有限就不举例子了。史学界目前大致把唐朝分为四个阶段，即初唐、盛唐、中唐，以及晚唐。除了盛唐之外，其他几个期间，都明显不是"以胖为美"。我们可以从墨客的笔下，找到明确的证据。
实在我们都误会了古人的审美，他们所说的胖，只是说一个女人丰满、抚媚、动人，而杨贵妃到底有多胖呢？这个无从查证，但是杨玉环能够得到君王的如此宠爱，想必她并不是很胖，只是她的胖让她看起来比较的丰满和动人。李白还曾作诗夸赞过杨贵妃的仙颜，假如杨贵妃真的是个胖子，李白别说夸它，以他的狂傲，不喷去世杨贵妃就算不错了。
听说杨贵妃能歌善舞，跳起舞来十分的幽美，李白和杜甫也曾咏诗歌来赞赏杨贵妃的俏丽，能得到两位是人的赞颂，看来传言并不是真的。杨贵妃跳起舞来就像仙女下凡一样平常，如果真的像传言说的杨贵妃真的那么胖，那怎么会有人来夸她舞姿的幽美吗？以是杨贵妃肯定不会那么胖。
