有人说,天下上最治愈的东西,第一是美食,第二是笔墨。
当美食遇上墨客,山珍海味,一粥一饭纷纭化身为诗,美食滋润津润舌尖,笔墨温暖心灵,切实其实妙不可言!
1一提起吃,东坡师长西席就笑着走来。。。
吃高兴了,写点诗,一欠妥心就占了(本日美食诗词的)半壁江山
《猪肉颂》
净洗铛,少著水,
柴头罨(yǎn)烟焰不起。待他自熟莫催他,
火侯足时他自美。黄州好猪肉,价贱如泥土。贵者不肯吃,贫者不解煮,清晨起来打两碗,饱得自家君莫管。
《浣溪沙》
【宋】苏轼
元丰七年十仲春二十四日,从泗州刘倩叔游南山。
小雨斜风作晓寒,
淡烟疏柳媚晴滩。
入淮清洛渐漫漫。
雪沫乳花浮午盏,
蓼茸蒿笋试春盘。
人间有味是清欢。
《惠崇春江晚景》
【宋】苏轼
竹外桃花三两枝,
春江水暖鸭先知。
蒌蒿满地芦芽短,
正是河豚欲上时。
《寒具》
【宋】苏轼
纤手搓来玉色匀,
碧油煎出嫩黄深。
夜来春睡知轻重?
压扁佳人缠臂金。
注:寒具,俗称馓子,也叫东坡饼。
《惠州一绝》
【宋】苏轼
罗浮山下四季春,
卢橘杨梅次第新。
日啖荔枝三百颗,
不辞长作岭南人。
《浣溪沙·咏橘》
【宋】苏轼
菊暗荷枯一夜霜。新苞绿叶照林光。竹篱茅舍出青黄。
喷鼻香雾噀人惊半破,清泉流齿怯初尝。吴姬三日手犹喷鼻香。
《初到黄州》
【宋】苏轼
自笑平生为口忙,老来奇迹转荒诞。
长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋喷鼻香。
逐客不妨员外置,墨客例作水曹郎。
只惭无补丝毫事,尚费官家压酒囊。
2为了吃鱼,民间有了这样的一个职业——渔者
《江上渔者》
【宋】范仲淹
江上往来人,但爱鲈鱼美。
君看一叶舟,出没风波里。
3如何做一顿适口的面食,古人从来不吝啬授艺
《朝中措》
【宋】朱敦儒
师长西席馋病老难医。赤米餍晨炊。自种畦中白菜,腌成饔里黄薤。
肥葱细点,喷鼻香油慢焰,汤饼如丝。早晚一杯无害,神仙九转休痴。
4元宵节,是一个好吃的节日。
《上元竹枝词》
【清】符曾
桂花喷鼻香馅裹胡桃,
江米如珠井水淘。
见说马家滴粉好,
试灯风里卖元宵。
5灶糖,麻糖,小年的美食
《吃灶糖》
【清】佚名
岁暮方思媚灶王,
喷鼻香瓜元宝皆麦糖。
粘口何需多如此,
买颗先命小儿尝。
6咏(熟)螃蟹。。。嗯,生螃蟹没什么好歌咏的
《螃蟹咏》
【清】曹雪芹
铁甲长戈去世未忘,堆盘色相喜先尝。
螯封嫩玉双双满,壳凸红脂块块喷鼻香。
多肉更怜卿八足,助情谁劝我千觞。
对兹佳品酬佳节,桂拂清风菊带霜。