在竞争激烈的超市行业，商品定价策略是决定企业盈利的关键因素之一。本文将结合创业计划书，探讨超市商品价格制定的相关问题，旨在为创业者提供有益的参考。
一、市场调研与分析
1. 消费者需求分析
根据权威数据统计，我国消费者对超市商品的需求呈现以下特点：
（1）品质优先：消费者在选择超市商品时，更加关注商品的品质与口感；
（2）价格敏感：消费者对价格敏感，尤其是生活必需品；
（3）品牌认知度：消费者对知名品牌有一定的认知度，愿意为品牌支付一定溢价。
2. 竞争对手分析
在超市行业，竞争对手主要包括以下几类：
（1）传统超市：以大型连锁超市为主，拥有较强的品牌影响力和市场份额；
（2）社区超市：以社区周边居民为主要消费群体，价格相对较低；
（3）便利店：以便利、快捷为主要特点，满足消费者日常购物需求。
二、商品定价策略
1. 成本定价法
成本定价法是指以商品成本为基础，加上合理的利润率来确定商品价格。具体操作如下：
（1）计算商品成本：包括原材料、人工、运输、仓储等费用；
（2）确定利润率：根据市场情况和企业战略目标，设定合理的利润率；
（3）计算商品售价：商品售价 = 商品成本 ×（1 + 利润率）。
2. 竞争定价法
竞争定价法是指根据竞争对手的价格来确定自己的商品价格。具体操作如下：
（1）了解竞争对手价格：收集竞争对手的商品价格信息；
（2）分析竞争对手价格策略：分析竞争对手的价格优势、劣势及市场定位；
（3）制定竞争性价格：在保证利润的前提下，制定与竞争对手相当或略低的商品价格。
3. 心理定价法
心理定价法是指利用消费者心理因素，设定具有吸引力的商品价格。具体操作如下：
（1）尾数定价：在价格末尾使用“9”等数字，如99元、299元，给人以“便宜”的印象；
（2）整数定价：对于高端商品，采用整数定价，提升商品档次；
（3）组合定价：将商品进行组合销售，降低消费者购买成本。
在创业计划书中，商品定价策略是关键环节。通过市场调研与分析、成本定价法、竞争定价法以及心理定价法等策略，有助于企业实现盈利增长。创业者应结合自身实际情况，灵活运用各种定价策略，以提升市场竞争力。
