欧大任科场运气不佳，八次乡试不中，直到嘉靖四十二年（1563）47岁时才以贡生资格入京应试，终取得廷试第一。隆庆四年（1570），授官江都（今江苏扬州）训导。不久，奉命进京参加修纂《世宗实录》，完成后，转荐光州（今河南潢川）学正，升邵武（今福建邵武县）教授。万历三年（1575）升国子监助教，改任大理寺左评事。万历九年任南京工部屯田司主事，翌年转虞衡郎中，督修孝陵。万历十二年致仕还乡。
欧大任为黄佐弟子。与梁有誉、李时行、庶民表、吴旦称“南园后五子”。生平著有《百越先贤志》、《广陵十师长西席传》、《平阳家乘》及文集，另有《思玄堂集》、《旅燕集》、《浮淮集》、《轺中集》、《游梁集》、《南翥集》、《北辕集》、《屧馆集》、《西署集》、《秣陵集》、《诏归集》、《蘧园集》等诗集，已由后人汇刻为《欧虞部诗文全集》行世。
雪中过大庾岭
横浦关门下，秦时塞上沙。
高楼吹玉笛，片片是梅花。
阁雨
楚雨白丝飘，亲朋书函遥。
孤城荒几杖，万里狎渔樵。
檐湿沾悬幔，溪喧没断桥。
文章沉陆久，不必恨南朝。
晚霁过梅关
千峰留晚色，迢递出梅关。
日向猿声落，人从鸟道还。
中原开岭徼，南海控瓯蛮。
万国来王会，秋风战马闲。
越王台与陈五别
登高聊送远，惆怅欲沾衣。
江晚征鸿度，关寒落叶飞。
粤台曾北望，汉使已西归。
君去看衰草，无劳怨夕晖。
沙海
秋风大梁城，沙海浩漫漫。
临坪一以叹，哀壑多危湍。
成周昔东迁，九鼎定洛门。
定命虽未改，郏鄏难久安。
楚人问大小，睥睨尚百年。
何哉梁君臣，早晚谋窥关。
齐欲发士卒，颜率说以难。
短长在一时，祸福各有端。
即事刎喉轻，倾辀已多艰。
怀螫匪云毒，挟重将盘桓。
东秦得百二，何有赵与韩。
亲雠更异心，唇齿骇易寒。
已矣勿复言，太息摧心肝。
苦寒行
同云暗九野，薄霰周八埏。
厚地凝积雪，凄风肃高天。
天地亦闭塞，原阪何萧然。
大漠惨飞沙，塞门出黄烟。
胡马向月嘶，鸿雁长翩翩。
穷兽潜窟穴，饥鸟号墓田。
中河结流澌，日照古台边。
贫士叹无衣，布褐卒岁年。
出户行负薪，敲冰汲寒泉。
藜藿恒不充，何由挟重绵。
出见贵公子，连骑扬金鞭。
冠剑服狐裘，徒御皆绮纨。
燕姬侍朝宴，吴娥奉宵筵。
酒酣揽雕弓，射猎南山前。
归来命胞人，四座齐称贤。
岂知草玄客，闭关独高眠。
商歌自一时，苦寒非所叹。
春别曲
门前江水去来潮，独下西洲路转遥。
夜月葡萄萦锦树，东风杨柳拂河桥。
月下碧桃花盛开
玉貌承恩春最浓，楼头不怨五更风。
三千珠翠无颜色，谁似嫦娥戏月中。
西苑
日上觚棱照彩斿，西宫夜醮火初收。
沧池波色青门晓，长乐钟声碧树秋。
名岳采芝诸使出，中天筑馆万灵游。
汉家词客头将白，汾水年年望御舟。
天湖
涧上幽人赋考槃，石泉今得放纶竿。
裘披半似桐江隐，璜在疑从渭水看。
向晚高台含照远，经秋飞瀑入池寒。
烟波岂必投荒饵，六犗连鳌亦不难。
辛丑元日
千官元会肃金貂，草莽何由听九韶。
楚水舟航淹日月，汉京鹓鹭满云霄。
边防北虏期更戍，凯奏南蛮已入朝。
想见阳和遍天地，沧江谁道有渔樵。
再上昭陵
几年裘褐客秦京，两度朝陵青鸟使行。
隧道松楸春更长，閟寒灯烛夜偏明。
戟郎久已容方朔，园令何妨老马卿。
咫尺苍梧云不隔，追趋惟有泪沾缨。
过沙河行
离宫千里苑城开，跟从当年尽汉才。
凤扆尚留清禁肃，龙游曾奉属车来。
日高复道晨驱出，星散周庐夜徼回。
宣曲长杨俱望幸，彩云深护建章台。
厓门吊古
路尽中原历数新，秋风江上水粼粼。
南巡不返胶舟日，东渡空劳舣棹人。
豫让去世能酬国士，屈原终互助波臣。
黍离麦秀无穷恨，谁向行朝忆紫宸。
秋晚登广陵城
西风淮水下邗沟，何处关山独倚楼。
赋后芜城荒井径，书来瓜渚断江流。
上苍寒色千砧夕，沧海潮声万弩秋。
满目苍苍见平楚，不知歌吹在扬州。
西樵大科峰不雅观日出
明河渐没见长空，海上鸡鸣日已红。
地涌千峰元气里，天连诸水大荒中。
云边乍听罗浮凤，曙后偏惊碣石鸿。
便欲乘风到银阙，扶桑东望思何穷。
镇海楼同惟敬作
一望河山感慨中，苍苍平楚入长空。
石门北去通秦塞，肄水南来绕汉宫。
虚槛松声沉暝壑，极天秋色送征鸿。
朔南尽是尧封地，愁听樵苏说霸功。
同少承诸子粤秀山不雅观音阁秋望
绀阁秋登海色明，浊醪无限此时情。
千帆拾翠洲前过，双角沉珠浦外声。
带郭蓬蒿犹汉苑，隔河烟火是卢城。
千年皋壤嗟摇落，因向空门悟此生。
从军行
汉家斥候漠东西，边尘万里暗鼓鼙。
青海冻天胡雁断，阴山敕勒代马嘶。
夕烽忽照甘泉殿，苦雾妖氛沉不见。
官家秉钺赐康侯，将军受律出燕甸。
贺兰鏖击嘉峪关，朔方扼险云中县。
右地周袪更合营，左贤设伏仍邀战。
旄头直北夺祁连，五道分麾度碛烟。
再三告诫严后劲，九门八阵集中坚。
军中吹角鸣鼍急，十万长驱谁不前。
黄沙一夜边风起，别部昆弥渡辽水。
卷甲遥搴豹尾旗，搜兵荡扫龟沙垒。
凭怒投鞭沧海头，凿空纵猎之罘里。
小堪衅鼓骨都血，掷以膏原余吾髓。
东师奏凯西未平，诏移玉帐征不庭。
尺组便能系老上，丈矛频走收先零。
剑挥莲萼行间照，笛散梅花戍后听。
枕戈夜夜交河月，列阵朝朝太白星。
左插忘归右繁弱，尚馀三箭报朝廷。
誓欲亡胡胡已尽，封侯催铸黄金印。
从军行行乐何如，振旅归来入里闾。
匈奴自昔无长策，愿上君王实塞书。
燕京篇
万年天府国，佳气满燕州。
锦绣三千里，金银十二楼。
医闾作镇连恒岳，太行苍苍尽幽朔。
环流瀛海入扶桑，襟带滹沱出新漷。
海岳效灵符帝历，象纬分明拱辰极。
缥缈天中玉殿高，岧峣汉表金茎直。
千官朝谒建章宫，燎火光中望六龙。
词客麒麟争献颂，隐士芝草亦输供。
春日鸡鸣宫钥启，春花吹入千门里。
垂柳清波涨御沟，疏槐夹道通官市。
列署周庐若散星，九衢走马如流水。
朱轮翠幰过何穷，绣户雕栊对相起。
不雅观灯斗草竞繁华，芍药开时万树霞。
银缸入夜金张宅，宝槛移春许史家。
尘逐妖童九华扇，｛虫疌｝迎倡女七喷鼻香车。
百壶芳醑欢新曲，千转娇莺度落花。
娇莺啼向歌屏上，平乐新丰惯来往。
夸胡未诏长杨游，承恩曾谒甘泉仗。
此时至尊在西苑，阆水蓬丘开别馆。
禁特出青烟晓色浓，宫池黄鹄春波暖。
通晒台峻出层城，五色玄都绛节迎。
仙官法箓随舆度，侍女喷鼻香炉傍辇行。
鸾舆玉辇万灵朝，西望明庭亦不遥。
九霄青鸟年年至，八骏瑶池日日邀。
苍龙愿捧轩辕驭，昆仑更接崆峒路。
一闻八伯《白云歌》，不羡相如《大人赋》。
注：图片为姚华(1876-1930)的画作
