紫苏的叶、茎、果实都可以入药，分别叫做：苏叶、苏梗、苏子。苏叶解表散寒，苏梗行气宽中，苏子降气消痰。
紫苏小方子：
受风寒感想熏染风寒，后背刚刚觉得冷或紧的时候，赶紧用几片紫苏叶，连同切成细末的生姜，一同煮开，趁热喝下，保暖捂汗，如果不出汗，可以再接着喝，直到出汗为止，出完汗往后你会创造身体一下轻快许多，风寒解除……
受寒后胃口不佳
由于着凉没有胃口，或吃得不消，觉得胃胀，用苏梗、喷鼻香附各20克一起熬水喝，喝完之后，就能觉得到胀满解除，胃口大开……
爱打嗝
你周围的人是不是总爱打嗝？尤其是吃完饭后，这是由于胃气不降导致的，用点苏子熬水喝吧，如果合营点白萝卜最好了，连续喝几天，打嗝就能肃清。
（我的小方子如果你用过有效，请转给身边的五个朋友喔）
紫苏居家必备者，我总结缘故原由有三：
其性辛温能解鱼蟹生冷之毒，南方烹食鱼蟹常常加入苏叶一同服食。芳香避秽能化长夏暑湿之气，解暑名方藿喷鼻香正气散便是配伍紫苏化湿解暑。味道独特能解思乡美味之馋，中国凉菜、韩国烤肉、日本刺身、台湾泡菜、越南米线，无一能离开苏叶的点缀。紫苏是餐桌必备中医认为螃蟹是寒性的，很多人知道吃螃蟹配生姜，但讲究人吃螃蟹还配苏叶……你知道吗？藿喷鼻香正气水里边最主要的一味药，除了藿喷鼻香便是紫苏（文章末了教你如何用紫苏避暑）
美味的凉菜，日本的刺身，韩国的烤肉，韩国、台湾的泡菜，还有越南的米线……这些隧道的美食都离不开紫苏叶的陪衬。
由于这些美食不仅须要紫苏来调味，主要的是受中国传统文化影响，时时想着用具有温性散寒宽中浸染的紫苏时时呵护您的脾胃……
刚才不是说有泡茶的方法吗？别急。
这个茶的名字叫做：“紫苏熟水”，“未妨无暑药，熟水紫苏喷鼻香”
《遵生八笺》说：“取叶，火上隔纸烘焙，不可翻动，修喷鼻香收起。每用，以滚汤洗泡一次，倾去，将泡过紫苏入壶，倾入滚水。服之，能宽胸导滞。”
翻译一下啊：
准备几片紫苏叶，再准备一张厨房纸，把火打开（或者电磁炉），将紫苏叶放在厨房纸上，隔火烤一烤，期间不能翻动叶子（把稳别烫伤，别着火）。
等紫苏叶的喷鼻香味冒出来即可。每次泡茶时，先把苏叶在沸水中冲洗一下，再将苏叶放入茶壶中，倒入沸水，就可以喝了（实在便是喝二泡）。
说了半天，起什么浸染啊？
能够宽胸导滞，便是说能起到消食除胀的浸染，当然还能起到解暑的浸染。如果您脾胃素寒，不妨试试苏叶茶。
紫苏居家必备，你的家里准备了吗？
医家名解
苏子降气消痰，先哲虽用苏子降气汤治疗痰壅气逆，咳嗽气喘。但博主以为苏子之力，功偏降气，而非消痰，所消者似非肺内有形之痰。
三子养亲，重在降气消食，所化之痰，实乃脾生无形之痰。师翁常以三子降逆气、止呃逆，乃有此悟。未见咳吐痰涎壅盛但以苏子收工者。
《别录》言“主下气，除寒中，其子尤良”，此之谓也。
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