客家人

擂茶，擂者，研磨也。擂茶，便是把茶叶、芝麻、花生等质料放进擂钵里研磨后冲开水喝的养生茶饮。在客家人丰富多彩的饮食文化中，擂茶是最具代表性的一种美味，无论是婚嫁喜庆，还是亲朋好友来访，都要请喝擂茶。客家人很激情亲切好客，用擂茶...