五一放假，因疫情缘故原由不敢走远，我们决定带孩子去乡下老家体验农事，上一堂故意义的劳动课。
回到母亲那方小院，不雅观看了锄头、镢头、镰刀、犁、“杈耙扫帚扬场锨”等几样老农具，母亲逐一讲解，我们这些大孩子、小孩子听得津津有味。这不由让我想到了古人诗中提及的一些农具，中晚唐墨客聂夷中作有一首讽喻诗《田家》，诗云：
父耕原上田，子劚山下荒。
六月禾未秀，官家已修仓。
诗中提到了三种农具，父亲种田要用犁，儿子开荒要用“斸”（zhú），也便是锄，官家收租要用仓。北宋政治家、文学家、墨客王安石与梅尧臣曾唱和一组农具诗，他们把农业生产工具写进诗里，异地赠答，反复歌咏，而且各有十五首之多，确是难能名贵的。诸如扬扇、樵斧、水车、田漏、耒耜、耕牛、耘鼓、搂种、台笠、牛衣等古代传统农具，有的现在还在用，有的已经难以见到了。
拿了院子里的几件农具，我提出帮母亲干几样农活，母亲笑笑说：“重活你们干不了，还是跟我侍弄小菜园吧。”于是我们和她一起去东园种菜，施肥、整地、打畦、刨坑、浇水、播种，一桩桩、一件件学得有板有眼，干得热火朝天。
不由使我想起古人种菜的情景，留下了不少随处颂扬的“种菜诗”。文人士大夫返归乡野，大都要亲耕亲为，开荒种菜。东晋田园墨客陶渊明在《归园田居·其一》中说：
羁鸟恋旧林，池鱼思故渊。
开荒南野际，守拙归园田。
他弃职而去，逃脱入世羁绊，归隐田园，在南山上开荒种菜种粮。不过躬耕很辛劳，杂草长势茂盛，不得不每天除草，墨客又在《归园田居·其三》写道：
种豆南山下，草盛豆苗稀。
晨兴理荒秽，带月荷锄归。
道狭草木长，夕露沾我衣。
衣沾不敷惜，但使愿无违。
虽然劳苦，但他期望田地不要辜负了他的欲望，能够得到大丰收。
种菜也好，种粮也罢，最愿望的是天降甘霖。北宋墨客苏辙春天在菜园里播了种，一贯等不来春雨，久不出苗，只好取水浇园。他在《种菜》诗中写道：
久种春蔬早不生，园中取水乱瓶罂。
菘葵经火未出土，僮仆何朝餍饫羹。
强有人功趋节令，怅无甘雨困耘耕。
家居空隙厌永日，欲看年华上菜茎。
哥哥苏轼看到了弟弟这首诗，应和了一首《次韵子由种菜久旱不生》：
新春阶下笋芽生，厨里霜虀倒旧罂。
时绕麦田求野荠，强为僧舍煮山羹。
园无雨润何须叹，身与时违合退耕。
欲看年华自有处，鬓间秋色两三茎。
在诗中，兄弟俩感慨种菜不能违背自然规律，要顺应节气季候；种菜好啊，在闲情安逸中丁宁光阴，聊慰华年。
如果种菜时正值下雨，对付菜农来说那是再欢畅不过了。墨客们种菜遇雨，更为欣喜。北宋王禹偁出身贫寒，世为田舍，做官也是屡受贬谪，还是以为种菜为农好，可吟诗自慰，不为官场浮沉忧虑。他在《种菜雨下》中写道：
菜助三餐急，园愁五月枯。
废畦添粪壤，胼手捽荒漠。
前日种子下，目前雨点粗。
吟诗深自慰，天似悯穷途。
南宋田园墨客杨万里更是爱种菜，他梦里都念想着，其《梦种菜》云：
背秋新理小园荒，过雨畦丁破块忙。
菜子已抽蝴蝶翅，菊花犹著郁金裳。
从教芦菔专车大，早觉蔓菁扑鼻喷鼻香。
宿酒未销羹糁熟，析酲不用柘为浆。
他梦中的秋菜园长势喜人，有油菜、苦菊，还有萝卜、蔓菁。墨客想象着收了这些菜蔬做粥羹，喝醉理解酒，远比甘蔗榨汁效果好。
南宋文学家虞俦不仅自己种，还爱看菜农种菜，为的是拜老农为师，学习人家的种菜之道。他在《不雅观园夫种菜》吟道：
町畦纷接壤，灌溉细穿渠。
坐待佳蔬长，应须恶草除。
向来师老圃，此去遂间居。
绕屋扶疎处，兼寻种树书。
南宋理学家刘子翚种菜种出了乐趣，青青菜苗能干舒心。他的《种菜》诗云：
傍舍植柔蔬，携锄理荒秽。
桔槔勤俯仰，一雨功百倍。
翰来绿映土，新叶摇肺肺。
牛羊勿践畦，肉食屠尔辈。
末句不仅奉劝牛羊畜生不要践踏菜园，还让那些肉食者不要笑话我们种菜食蔬之人。
提及种菜最痴迷者，莫过于南宋陆游，他也是种菜高手。陆游生平作有多少有关种菜、食蔬的诗词，仅以种菜为题的即有五六首之多。在故乡山阴终老之际，闲来无事，他就亲自耕地浇水种菜，继续中华民族的优秀传统，以诗书耕读传家。他在这首《种菜》中写出种菜的过程：
引水何妨蓺芥菘，圃功自古补三农。
恨君不见岷山芋，藏蓄犹堪过岁凶。
他种菜紧张是用来贴补家用，虽然没有岷山美芋那种“至去世不饥”的神功，但平凡菜蔬储藏起来，足以度过荒年。陆游在另一首《种菜》中，以老农自居，写出了收成之后的喜悦：
老农饭粟出躬耕，扪腹何殊享大烹。
吴地四季常足菜，一番过後一番生。
虽没有鱼肉大餐享用，可四季菜足饭饱，摩挲着肚子，安乐生平足矣。在《菜羹》诗中更是道出了他种菜食素的真谛：
青菘绿韭古嘉蔬，蓴丝菰白名三吴。
台心短黄奉天厨，熊蹯驼峰美不如。
老农手自辟幽圃，土如膏肪水如乳。
供家赖此不外取，襏襫宁辞走烟雨。
鸡豚下箸不可常，况复企图太官羊。
地炉篝火煮菜喷鼻香，舌端未享鼻先尝。
菜园里有青翠的白菜、翠绿的韭菜、滑爽的莼菜(蓴丝)、清脆的茭白(菰白)，这是自耕自种的，也自给自足，不再辛劳为菜食奔波。自己劳动生产出来的菜，经由炉火烹制，暗香四溢，真是妙不可言，堪比众人喜好的熊掌、驼峰之类美味佳肴！
吃自己种出来的新鲜时蔬，哪里还会想吃那些让人肥胖甘厚的肉食呢？
这样想着古人的“种菜诗”，边劳动边说着他们故意思的典故，不觉到了中午，几个人都累了，儿子想起了唐代墨客李绅的一首《悯农》，念起来：“‘锄禾日当午，汗滴禾下土。’这觉得真是辛劳！
一个字，累呀！
”这时，小弟媳妇过来敦促我们吃中饭，儿子立时来了精神，感慨道：“‘谁知盘中餐，粒粒皆辛劳。’劳动确实不易，也最为光荣，我切身体会到节约粮食的主要！
这会儿肚子咕咕叫，更期待‘盘中餐’的喷鼻香甜和美好！
”把我们几个都逗笑了。
用饭间，儿媳也萌发了诗情，又念诵了南宋陆游另两首《种菜》的诗句：“白苣黄瓜上市稀，盘中顿觉有光辉。”
菜把青青间药苗，豉喷鼻香盐白自烹调。
须臾彻案呼茶碗，盘箸何曾觉寂寥？
她高兴地数落着菜名：“古诗里列举的菜肴，饭桌上基本都有，鲜灵灵的莴苣、青翠翠的黄瓜，还有枸杞芽、蒲公英之类药苗，蒜薹蘸豆豉更爽口！
这都是自产自烹的田舍菜、田舍饭呢，吃起来一定滋味隧道、清鲜适口，美滋滋、舒惬惬......”
我们被她说得不由食欲大振，狼吞虎咽吃起来......五一节里的这堂劳动课上得确是生动、充足，令人难忘啊！
-作者-
刘琪瑞，男，山东郯城人，一位资深文学爱好者，出版散文集《那年的歌声》《乡愁是弯蓝玉轮》和小小说集《河东河西》。
