2012年，刘炜在上海请姚明吃大闸蟹，末了结账，仅大闸蟹一项就花了2万块。而当时，上外洋环附近的房价均价不过2万块。也便是说，两人一顿大闸蟹，差不多吃掉了上外洋环一平米的屋子。
事实上，大闸蟹贵已经不是一天两天了。在古代，能吃上螃蟹的，不是王侯将相、文人士大夫，便是戴着大金链子的土豪。
《汉武洞冥记》中有载:“善苑国尝贡一蟹，长九尺，有百足四螯，因名百足蟹。”这里的螃蟹有点大只，快有一人高了，不知道是个什么神奇物种，竟然有“百足”！
可能是进行了夸年夜描写，毕竟是献给天子的东西，必须高大上。
晋代也有个大官，吏部郎，叫毕卓，极好酒与蟹。《晋书·毕卓传》里记有他的一句传世名言：得酒满数百斛船，四季甘味置两头，右手持羽觞，左手持蟹螯，泅水酒船中，便足了生平。
有螃蟹吃，有酒喝，这一辈子就够了。这哀求搁到现在，多数会被打上没空想、没追求的标签！
还有隋炀帝，当年他沿着京杭大运河南下，到了泰州、苏州一带，会吃一种“缕金龙凤蟹”——将蟹壳仔细擦干净，贴上金缕龙凤花云，美其名曰“缕金龙凤蟹”。好家伙，不愧是天子，吃个螃蟹都这么讲究。
到了发展速率嗖嗖的唐宋，品蟹逐渐成了一种风雅之事，品蟹必饮酒作诗。大闸蟹也从大略的食品，上升到了一种对生活态度的诠释。你没听错！
装X光饮酒可弗成，还得吃螃蟹。
李白写过n篇月下独酌，最有名的是“举杯邀明月，对影成三人”那首，不过还有其他的《月下独酌》。有一首写的便是螃蟹：“蟹螯即金液，糟丘是蓬莱。且须饮美酒，乘月醉高台。”螃蟹配酒，快乐无边，诗仙玩得便是够档次。
古今第一吃货苏轼，螃蟹这个热闹怎么可能不凑？他的诗句：“不到庐山辜负目，不食螃蟹辜负腹。”螃蟹在食品中的地位，就好比在中国的山河之中的地位，不去庐山是遗憾，不吃螃蟹也一样。
乃至，苏轼的诗还能拿去与人换螃蟹。有个慕苏轼诗、字而不得的人，叫丁公默，想了个办法，请他吃蟹。苏东坡何等明白人，立马挥笔写下《丁公默送蝤蛑》，表示酬谢。
诗中有句：“堪笑吴兴馋太守，一诗换得两尖团。”一首诗才换两只大闸蟹，在文人当道、崇尚诗酒文化的宋代，还真是天价。
到了明清期间，大闸蟹更是完备退出民间餐桌、彻底变成了贵族阶层才能享用的奢侈品。《红楼梦》中记载，史湘云为了招待贾母和宝玉等人，屈服了薛宝钗的建议，专门托人买了几斤螃蟹作为接待。
这时候的大闸蟹贵得离谱！
文章只提及一句，“花费有限，2娄”。2娄便是20两，虽然20两的购买力很难准确估算，但后续章节刘姥姥说过“够庄户人家过一年了”。
并且，当时贵族阶层吃螃蟹还有讲究，得“文吃”。蟹八件便是著名的文吃方法，包括小方桌、腰圆锤、长柄斧、长柄叉、圆头剪、镊子、钎子、小匙，分别有垫、敲、劈、叉、剪、夹、剔、盛等多种功能，拆完一只蟹至少得半个小时……
到了当代，大闸蟹价格依然是普通消费者遥不可及的，平常大闸蟹动辄几百元一斤。阳澄湖大闸蟹更是有价无市，每年产量不过1500吨旁边，大约相称于全国总消费量的0.25%。一万人当中，可能只有25个人吃到了真货。
更有趣的是，“一斤螃蟹半斤绳”的事情习认为常。之前有人爆料，把买的两只大螃蟹拿回去松绑一称，绳子就占了4两2。也便是说，他买螃蟹的钱，近半都花在绳子上。
不过，现在事情已迎来转机！
前不久，长三角区域互助办公室及沪苏浙皖一市三省农业主管部门，跑去太湖、固城湖等十大大闸蟹主产区，要给螃蟹“松绑”，通过拼多多为消费者供应源头好蟹，把大闸蟹价格降下来。
前几天，淮安洪泽区副区长左鹏还走进拼多多直播间带货，单场卖出超过6万只洪泽湖大闸蟹，而均匀单只小规格大闸蟹的售价只有十几元，看得63万网友两眼放光。
只花10多元，就能吃到大闸蟹，过上古代帝王、大文豪过的日子，想想都让人激动！
