历朝历代都十分重视，其习俗也各有不同。
《仲春二日》唐·白居易仲春二日新雨晴，草芽菜甲一时生。轻衫细马春年少，十字津头一字行。
这是白居易的一首诗，在诗中，可以想见白居易闲适清闲的春日心情。仲春二这天，雨后刚晴，青草和菜芽都借着雨水一直的成长着。游春的少年们骑着马，在渡口排成了行，可见出来游春的人真的很多。
《仲春二日》唐·李商隐仲春二日江上行，东风日暖闻吹笙。花须柳眼各无赖，紫蝶黄蜂俱有情。万里忆归元亮井，三年从事亚夫营。新滩莫悟游人意，更作风檐夜雨声。
公元851年(大中五年)秋，李商隐独身只身远赴梓州(州治在今四川三台 )，开始了他生平中末了也是韶光最长的一次幕府生涯。此诗应作于公元854 年，即墨客在抑幕的第三年。
蜀中风尚，仲春二日为踏青节。诗的首句“仲春二日江上行 ”，点明踏青节江上春游。次句“东风日暖闻吹笙 ”，写江行游春的最初觉得和印象。和煦的东风，温暖的朝阳，都散发着融和的春意，便是那笙声，也彷佛带着春回大地的暖意。“闻吹笙”和“东风日暖”分别从听觉和觉得写出了踏青江行的感想熏染——到处是暖洋洋的春意。
《仲春二日出郊》宋·王庭珪日头欲出未出时，雾失落江城雨脚微。天忽作晴山卷幔，云犹含态石披衣。烟村落南北黄鹂语，麦陇高低紫燕飞。谁似田家知此乐，呼儿吹笛跨牛归?
此诗写郊行所见之早春景致，其妙处有二：一是写景象由雾雨霏微而放晴的过程极其生动，颔联用两处拟人法，句法灵巧多姿。二因此鹂语燕飞的自然景物衬托田舍之乐，并流露出墨客热爱自然之情趣，手腕细致且蕴藉。
《仲春二日》宋·晁说之柳花多情不肯新，可怜失落尽汉家春。二年不识挑生菜，万国谁知有杀身。群盗犹多南渡客，征鸿难问北归人。始知前日一樽酒，上帝升平与尔亲。
这一年的仲春二，作者该当是伤心的。“失落尽汉家春”彷佛是说北宋灭亡，失落掉半壁江山，墨客已经两年没有挑生菜了，彷佛是说他两年没过仲春二节了。宋代风尚。每年农历二三月，百草生发，青年妇女多至郊野挖取野菜，以合时节，供制春盘，称为挑菜，当时并以仲春初二日为挑菜节。
《仲春二日席上赋》【宋】贺铸仲宣何遽向荆州，谢惠连须更少留。二日旧传挑菜节，一樽聊解负薪忧。向人草树有佳色，带郭江山皆胜游。载酒赋诗从此始，它年耆老话风骚。
贺铸作为宋代词人，许多人可能都不太熟习，那么，相信读了这首诗，你一定会认识到贺铸积极的人生态度。墨客和朋友相聚，让大家暂时忘却烦忧。他说，从现在开始，我们饮酒赋诗，到老了之后再回顾往昔吧。
《仲春二日即事》宋·方岳春潮昨夜没平滩，一雨催花色半含。雁唤元宵归塞北，燕衔新社到江南。无欢不必游花树，有病何须置药篮。只把公忠答天地，从教儿女闹冠簪。
仲春二，春雨过后，花儿半开。元宵远去，社日新来，花树新开，燕子归来，何必要不愉快呢。从此只好好报答天地赐予的美景，和儿女承欢膝下，便是最大的快乐了。
《仲春二日挑菜节大雨不能出》【宋】张耒 久将菘芥芼南羹，佳节泥深人未行。 想见故宅蔬甲好，一畦春水辘轳声。
这首诗写的是宋代仲春二挑菜节的习俗。每年春二三月，百草生发，人们便纷纭到郊野挖来野菜，或到园中摘取新菜，生食或作成菜肴，这样既可尝到鲜菜的美味，又能讨到发财的吉利(“菜”“财”同音)。当时还把仲春二日这天定为“挑菜节”。这种风尚，在宋代还由民间传到了宫廷。
墨客说，每年仲春二这天，他都要采来青菜烧一锅肉菜汤。而今年的仲春二雨大路滑，不能出去挑菜做羹了，只好坐在家中，回顾故乡菜园中那成长兴旺的蔬菜，仿佛又听到引来春水的辘轳的声音。这种“挑菜”的风尚，始于唐代，唐代人李淖在《秦中岁时记》中就说：“仲春二日，曲江拾菜士民极盛。”到了宋代，这种风尚更加盛行。
《仲春二日遂宁北郭迎富》【宋】魏了翁 才过结柳送贫日，又见簪花迎富时。 谁为贫躯竟难逐，素为富逼岂容辞。 贫如易去人所欲，富若可求我亦为。 里俗相传今已久，漫随人意看儿嬉。
这首诗反响了宋代仲春二迎富的习俗。墨客说，正月晦日送穷的日子刚刚过去，又到了戴着花迎富的时候。由于“穷神”难以驱逐，许多人已对“送穷”没了兴趣；可一向渴求富余的人又怎能回避“迎富”的风尚呢?穷苦若是随意马虎撤除大家都想除，富贵若可以求得那我也去求。不过这些都是传之久远的风尚而已，我只是随大流去看看热闹罢了。
《撑腰糕》【清】蔡云仲春二日春正饶，撑腰相劝啖花糕。 支持柴火凭身健，莫惜终年筋骨劳。
仲春二吃“撑腰糕”，这种风尚在江南一带也传之久远。所谓“撑腰糕”，便是用糯米粉制成的扁状、椭圆形，中间稍凹，犹如人腰状的塌饼。过去一到仲春二这天，江南一带家家都将隔年的“撑腰糕”用油煎食，听说可以治腰痛。不过想减肥细腰的女子，这种糕却不能多吃。
《仲春二日漫兴 》【元】谢应芳东风吹散社公雨，红白花开烂锦云。时俗喜逢迎富日，老夫羞作《送穷文》。裌衣试著寒犹怯，拄杖归来酒半醺。为问驿桥杨柳树，送人多少去从军。
仲春二这天又是迎富节，以是，在这首诗中，有写《送穷文》一事。在诗中，仲春二这天，下了雨，花儿开着更好了，像彩色的锦缎。墨客喝了几杯了，半醉归来，他问着驿站旁的杨柳：已经送了多少人去从军了。岁月的流逝从末句表示开来。看来墨客真的是醉了。
