古人诗词中, 以“ 烧喷鼻香” 为主题的作品很多，明代周嘉胄《喷鼻香乘》“喷鼻香诗汇”收录了多首名家咏喷鼻香之作，文人在诗词中描写调喷鼻香制喷鼻香、焚喷鼻香消闲，以及焚喷鼻香的履历与感悟。
为了记诵喷鼻香方，文人还把喷鼻香方编成像诗的歌诀。在《全宋诗》中有一首丁谓《清真喷鼻香歌》，便是一首喷鼻香方的歌诀：
四两玄参三两松，麝喷鼻香半分蜜和同。
丸如弹子金炉爇，还似花心喷晓风。
前两句解释喷鼻香方利用的材料与配比，玄参四两为君喷鼻香，甘松喷鼻香二两为臣喷鼻香，半两麝喷鼻香与蜜分别为佐喷鼻香、使喷鼻香。后两句描写喷鼻香的形制与气味，“还似花心喷晓风”可知此喷鼻香是花喷鼻香味的合喷鼻香。
这首清真喷鼻香在《喷鼻香乘》中记作“丁晋公清真喷鼻香”，喷鼻香方末了说减去三两玄参，用一两玄参、二两甘松，与麝喷鼻香配伍制作的喷鼻香叫作“清室喷鼻香”。
清真喷鼻香所用喷鼻香料有很好的药用功效，《履历方》记载治患劳人烧喷鼻香法，便是将玄参、甘松配伍制作成蜜丸点火：
用玄参一斤，甘松六两，为末，炼蜜一斤和匀，入瓷瓶内封闭，地中埋窨旬日取出。更用灰末六两，更炼蜜六两，和令匀，入瓶内封，更窨五日取出。烧令其鼻中常闻其喷鼻香，疾自愈。
在《喷鼻香乘》中还有很多歌诀喷鼻香方，像兰花喷鼻香味的“胜兰喷鼻香”，梅花喷鼻香味的“梅蕊喷鼻香”，赏烟的“华盖喷鼻香”，这些歌诀喷鼻香方便于记诵传播，是古人常常合制、点火的熏喷鼻香。
焚喷鼻香对古人来说并不是一件随便的事情，须要得当的环境，不同喷鼻香品不同焚爇办法，杨万里《烧喷鼻香》一诗完全真切的阐述了宋人焚喷鼻香，从利用的喷鼻香炉、焚喷鼻香的火候到品喷鼻香的环境都有描写：
琢瓷作鼎碧于水，削银为叶轻如纸。
不文不武火力匀，闭阁下帘风不起。
青瓷鼎形喷鼻香炉，银质叶状的隔火片，稳定的炭火，加上无风的房间，便是宋代文人焚喷鼻香所需条件，陈敬《陈氏喷鼻香谱》“焚喷鼻香”条载：
焚喷鼻香必于深房曲室，用矮桌置炉，与人膝平，火上设银叶或云母制如盘形，以之衬喷鼻香。喷鼻香不及火，自然舒慢，无烟燥气。
古人认为焚喷鼻香的最佳空间便是“深房曲室”，陆游《小室》：“小室仅容膝，焚喷鼻香不雅观昨非”。“深房曲室”式的空间不仅可使喷鼻香气留喷鼻香持久，还可以营造出一个安谧、安谧的氛围。
银叶、云母 , 乃是焚喷鼻香时隔火的工具，焚喷鼻香时将它置于喷鼻香与炭之间，使喷鼻香料受热不至于太猛，产生焦燥的烟气。杨万里《双峰定水璘老送木犀喷鼻香，其三》诗中将隔火片—“银叶”的用场阐明得很明白：
山童不解事，著火太酷烈。
要输不尽喷鼻香，急唤薄银叶。
伺候杨万里的小书童，将木犀喷鼻香直接放置于炭火之上，过于酷烈的火势对喷鼻香气危害很大，杨万里赶忙让书童去取隔火的银叶。
冬天，古人常选择于“纸阁”中焚喷鼻香，周紫芝《纸阁初成》：“小阁春温借隙光，风帘不挂最宜喷鼻香”。纸阁，是在厅堂中用纸屏搭建取暖和的小室，纸阁的纸壁与纸顶有较强的吸附能力，在这样的空间中焚喷鼻香，能让喷鼻香味留贮得更加长久，释元肇《火阁》：“省炭功虽小，烧喷鼻香味较长”。
明人在家中构建喷鼻香室时，就常用厚白绵纸糊墙收引喷鼻香味，达到留喷鼻香持久的目的，明代宋诩《竹屿山房杂部》“焚喷鼻香法”条载：
创小规模室阁，设低几焚之，则烟穗上升，遍化室壁间。不涂粉垩，糊覆以白厚绵纸，收引喷鼻香味，不得终结。
隆冬雪日，于小室之中，焚喷鼻香煮茶、坐卧清谈，伴著暗香聆听风雪，亦富自然韵致。明人顾清《冬夜四清次孚若韵·焚喷鼻香》诗曰：
小阁垂帘夜不寒，萦空一缕碧团团。
芳菲似与梅风细，缥缈应怜鹤梦单。
名重水沈催试取，火微云母自添看。
明朝满眼金炉畔，朝退还携两袖宽。
此诗描写作者寒夜小室隔火煎沉喷鼻香的情景，上好的沉喷鼻香气味清润，韵味绵长，只需点火一小片，就能芬芳满室，历代为王公贵族与文人雅士所追捧。
熏焚沉喷鼻香的方法很多，可将沉喷鼻香研末，作喷鼻香篆点火；还可将沉喷鼻香切成小块，以埋炭法直接点火，这两种焚喷鼻香办法适宜宽敞的空间。深房曲室最宜“隔火煎喷鼻香”，晚明学者屈大均尤为推崇隔火煎喷鼻香，有“喷鼻香之美者，宜煎不宜爇”的不雅观点，并作有《煎喷鼻香》一诗：
东官黄熟种成田，喷鼻香气多宜玉片煎。
一缕氤氲凝几席，炉中微出总非烟。
隔火煎沉喷鼻香，取喷鼻香不取烟，在沉喷鼻香与喷鼻香炭之间放置控温的隔火片，这样焚喷鼻香，喷鼻香味舒漫、清润绵长，一小片喷鼻香就足以氤氲弥日。
沉喷鼻香辛凉甘甜、清越高雅，能使人神悦心清。古人病中很重视焚喷鼻香静心，《凤皇台怪和歌四首，其四》：“卧病匡床喷鼻香屡添，夜深犹有一丝烟”。
古代医家认为“气血闻喷鼻香则行，闻臭则逆”，芬芳之气能通畅血气、醒脾益气、调息凝神，对养病大有好处。在古人的生活中，“喷鼻香”就像是调理感情的良药，能肃清郁结不畅的感情，让民气生喜悦，屈大均《兰花喷鼻香》诗言：“臭味氤氲合，清和郁滞宣”。
