让我们从《藏在节日里的古诗词》中探求答案吧！
《寒食》
唐·孟云卿
仲春江南花满枝，他乡寒食远堪悲。
贫居每每无烟火，不独明朝为子推。
译文：
仲春的江南花开满枝头，在他乡过寒食节足够悲哀了。
穷苦的生活平常也是不生火做饭的，不仅仅是来日诰日才吃子推这样的冷食。
寒食节，是指冬至后的第一百零五日，一样平常是在清明节前的一两日。以是，寒食节又称为“百五节”“一百五”“禁烟节”“冷节”“熟食节”。
南宋孟元老《东京梦华录》记载：“冬至后一百五日为大寒食”“寒食第三日即清明节矣”。
从孟云卿的这首诗中可以看出，“禁火冷食”是寒食节的节日风尚之一。
除了“禁火冷食”之外，寒食节的节日风尚还有踏青春游、祭祖扫墓，以及……斗鸡！
踏青春游不难明得，寒食节本就处在春暖花开的大好时节，古人选择在这个时候去室外游赏散心再正常不过了；祭祖扫墓也不难明得，毕竟寒食节间隔清明不到三天。
可是，斗鸡的风尚作何阐明呢？
此风尚盛行于唐朝，风尚起源虽已无从考证，却也发生过一些趣事：唐太宗李世民还是秦王时，府中斗鸡，部下文人杜淹凑趣，写了一篇《咏寒食斗鸡应秦王教》：“寒食东郊道，扬鞲竞出笼。花冠初照日，芥羽正生风。顾敌知心勇，先鸣觉气雄。长翘频扫阵，利爪屡通中。飞毛遍绿野，洒血渍芳丛。虽然百降服，会自不论功。”
这首“斗鸡文”让杜淹得了个大大的彩头，《唐新语》云:“太宗戡内难,以淹为御史大夫,因咏鸡甚至意焉。”
不过，不是每个为斗鸡写诗的人都能像杜淹这样幸运，“初唐四杰”之一的王勃就大大地触了霉头。乾封年间，沛王李贤与英王李哲斗鸡，时为沛王府修撰的王勃，也是为了凑趣，戏作《檄英王鸡》一文，帮沛王讨伐英王的斗鸡，不料被唐高宗李治认为是挑拨自己儿子之间的感情，唐高宗一怒之下，把王勃逐出了京城。
时至今日，“踏青春游”与“扫墓祭祖”这些习俗依然存在；“禁火冷食”和寒食节却消逝了。寒食节消逝的缘故原由，众说纷纭，人类学、文化学、历史学各有阐明。
从历史上看，寒食节曾经有过因政府禁令而短期消逝的记录。曹操就曾专门敕令，禁止老百姓过寒食节。曹操下此禁令的紧张缘故原由，是针对寒食节的节日风尚“禁火冷食”而来的。要知道，在寒食节到来的早春时节，在我国北方，景象还是比较寒冷的。在寒冷的景象中，如果整天只吃冰冷的食品，极易引起消化不良、身体不适，在古代卫生、康健条件都不太好的情形下，乃至可能会涌现生命危险。曹操有此禁令，自然是为了长治久安。
当然，曹操的禁令被此后晋朝的统治者取消了。寒食节在曹操之后，仍在传承。以是，历史上确当局禁令，并非寒食节消逝的真正缘故原由。
笔者以为，寒食节消逝的主要缘故原由，便是它的节日韶光不好记。
寒食节的韶光，为冬至后的第一百零五日。间隔冬至长达三个月以上，而且还不是第一百日的整数，这可是一个相称磨练影象力的日子。在老百姓的实际生活中，记不住或者记错了，该当也是可以体谅的常态。
再加上，与寒食节间隔只有一两天的韶光，便是清明节。长此以往，老百姓自然更随意马虎记住由二十四节气而来的、有着自己固定日子的清明节，并将自己所熟习的寒食节的节日风尚，并入了清明节的节日风尚之中。
一言以蔽之， 寒食节被清明节“吃”了。
——摘选自《藏在节日里的古诗词》
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